教育部:全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达99.9%
新浪财经·2026-02-27 17:08

教育部发布健康学校建设指导意见 - 教育部发布《关于全面推进健康学校建设的指导意见》并制定了健康学校建设的参考标准 标准分为指标类、保障类、措施类 涵盖体育美育劳动教育、心理健康、近视防控、肥胖防控、食品安全、急救教育等重点领域 [1] - 针对中小学和幼儿园的健康学校建设参考标准共有16条 针对高校的标准有9条 [1] 食品安全与食堂管理 - 中小学和幼儿园健康学校建设参考标准要求 中小学校食堂实现“互联网+明厨亮灶” 视频监控覆盖食品加工全过程 [1] - 目前全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”的覆盖率已经达到99.9% 师生家长对“校园餐”的总体满意率不断提升 [1] - 设置食堂的中小学校需成立校园膳食监督家长委员会 并规范履职 [2] 急救设备配置与培训 - 学生人数超过1000人的中小学校至少配备1台自动体外除颤器(AED)等急救设备 放置在易于取用的位置并定期维护 [1] - 中学生在校期间至少参加1次急救培训 [2] 视力健康与近视防控 - 中小学校和幼儿园需落实每班张贴一张标准对数视力表、中小学生每天上下午各做一次眼保健操、每月开展一次班级内视力自测、每季度开展一次近视防控科普宣教活动、每学期初开展一次专题部署、每年跟踪对比分析一次全校学生视力状况等近视防控要求 [2] 劳动教育 - 中小学校劳动教育课每周不少于1课时 每校需建立“劳动清单” [2] 标准实施与目标 - 达到这些标准的学校 就基本实现“健康学校”的目标 [2] - 各地可以结合地方实际提出细化和进一步的标准要求 [2]