事件概述 - 2月24日，有消费者投诉在点单老碗会深圳宝安区创维创新谷店的外卖中吃出纸巾，客服仅作退款处理 [1] - 2月26日，深圳市市场监管局表示，经执法人员现场检查，商家后厨卫生状况良好，吃出的餐巾纸应为员工操作时不慎混入的蔬菜吸水面巾 [3] - 商家已与消费者达成和解，市场监管部门已对商家进行批评教育，要求其严格规范操作流程，杜绝类似情况再次发生 [3] 公司情况 - 老碗会是一个专注于陕西面食的知名连锁餐饮品牌，2014年于深圳创立 [3] - 截至2月11日，老碗会全国共有498家门店，其中421家位于广东，显示出其市场高度集中于广东地区 [3] - 深圳老碗会餐饮投资管理有限公司为会美投资(深圳)有限公司全资子公司，实际控制人为杨富强，持股51%，刘国红持股49% [3][4] 事件处理与影响 - 事件发生后，记者联系涉事门店及官方客服，工作人员均称将反馈问题，但截至发稿未得到更多回应 [3] - 事件在社交平台被投诉，引发公众关注，市场监管部门介入调查并公布了处理结果 [1][3] - 公司面临因操作流程不规范导致的食品安全管理风险，可能对品牌声誉造成短期影响 [3]