公司近期运营与成本控制 - 客流量趋势改善以及收购Benihana带来的成本协同效应正在帮助公司稳定业绩 [1] - 公司持续关闭表现不佳的门店并精简其投资组合 [1] - 公司自有餐厅的销售成本占收入比例下降至19.6% [2] - 尽管销售额有所下降 但餐厅运营利润率仍小幅提升 [2] - 公司报告了创纪录的情人节业绩表现 [2] - 公司已将牛肉价格锁定至2026年9月 [2] 公司财务展望与预期 - 管理层预计增长将于2026年恢复 计划实现8.4亿至8.55亿美元的收入 [2] - 管理层预计2026年调整后EBITDA将达到1亿至1.1亿美元 [2] - 增长预期将得到餐厅改造和持续整合协同效应的支持 [2] - 分析师估计公司2026年收入可能达到约8.45亿美元 [3] - 分析师估计公司2027年收入可能达到约9.21亿美元 [3] 公司估值与同业比较 - 估值指标显示 公司股票估值相对于全方位服务餐饮业同行存在折价 [3]