饮料市场分化加剧:农夫山泉增长,康师傅下滑丨消费参考
21世纪经济报道·2026-03-26 10:09

饮料行业业绩分化 - 农夫山泉2025年营收同比增长22.5%至525.53亿元,归母净利润同比增长30.9%至158.68亿元,其中包装水营收增长17.3%至187.1亿元,饮料收入增长25.6%至338.4亿元,即饮茶/功能饮料/果汁/其他产品收入分别增长29.0%/16.8%/26.7%/10.7%至216.0/57.6/51.8/13.1亿元[1] - 康师傅2025年饮料收入同比下滑2.9%至501.0亿元,其中即饮茶/果汁/水收入分别下滑6.8%/11.1%/6.1%至206.0/55.0/47.1亿元,碳酸及其他收入增长4.5%至193.1亿元[2] - 统一企业中国2025年下半年饮料板块营收同比下滑5.8%至86.8亿元,全年饮料业务收入同比增长1.2%至194.7亿元,茶/奶茶/果汁/其他饮料销售额分别为88.02/64.8/33.4/8.49亿元,同比分别增长2.6%/1.2%/-7.4%/29.3%[3] - 外卖平台价格战(如库迪咖啡饮品售价低至1.99元)冲击了传统包装饮料销售[4] - 康师傅渠道收缩,2025年上半年营销商数量从67215家降至63806家,直营零售商数量从220623家降至219124家,且1L装冰红茶涨价导致部分超市销量下降约三分之一[5] - 无糖茶市场格局中,农夫山泉旗下东方树叶占据近半份额,而康师傅优势在于有糖茶赛道[5] 乳业与肉制品 - 蒙牛2025年营收同比下降7.3%至822.449亿元,归母净利润为15.45亿元,去年同期为1.04亿元[11] - 现代牧业2025年营收同比减少4.9%至126.01亿元,净亏损12.04亿元,同比收窄18.06%[13] - 中国圣牧任命李莉为新任首席财务官,其此前在蒙牛乳业任职超23年[6] - 天润乳业子公司收到政府补助593.26万元,占公司2024年度净利润的13.59%,预计增加2026年度净利润302.56万元[16] - 全国农产品批发市场猪肉平均价格下降至15.80元/公斤[7] - 国产牛肉市场自2026年以来价格持续回暖,部分加工厂将九成精力转向国产鲜牛肉加工[8][9] - 双汇2025年营收同比下滑0.48%至592.74亿元,归属于上市公司股东的净利润同比上升2.32%至51.05亿元[15] - 黄天鹅发布声明称,三地监管部门抽检及企业自检结果均显示其鸡蛋未检出角黄素[17] 食品与餐饮 - 颐海国际2025年营收同比增加1.1%至66.13亿元,净利润同比增加13%至9.04亿元,公司拥有者应占净利润同比增加15.5%至8.54亿元[14] - 绿茶集团2025年营收同比增长24.1%至47.6亿元,公司权益股东应占年内利润同比增长38.9%至4.86亿元[21] - 古茗2025年总收入同比增长46.9%至129.138亿元,经调整利润同比增长66.9%至25.75亿元[23] - 达美乐中国2025年收入同比增长24.8%至53.82亿元,经调整净利润同比增长43.3%至1.88亿元[24] - 海底捞截至2025年底员工数量同比减少约8%(约11558人)至125620名,员工成本同比减少0.3%至140.73亿元[25] - 佳禾食品拟与海门经济技术开发区管委会签订框架协议,意向投资约10亿元人民币建设超级植物奶智能制造项目,生产牛乳茶、燕麦奶等液体饮料[18] 酒类 - 珍酒李渡集团2025年营收同比下降48.3%至36.5亿元,净利润同比下降59.3%至5.38亿元[19][20] - 今世缘公告将成立数字化营销中心[12] 互联网与科技 - 拼多多2025年第四季度收入同比增长12%至1239亿元,净利润同比下滑11%至245亿元[26] - 知乎2025年营收同比下降23.59%至27.49亿元,净亏损1.95亿元,2024年净亏损为1.69亿元[36] - 快手科技2025年营收同比增长12.5%至1427.76亿元,年内利润同比增长21.4%至186.24亿元,第四季度收入同比增长11.8%至395.68亿元,期内利润同比增长31.7%至52.34亿元[37] - IDC报告显示,2025年中国智能眼镜市场出货量同比增长87.1%至246.0万台[38] 零售、服饰与消费品 - 泡泡玛特2025年营收同比增长184.7%至371.2亿元,公司拥有人应占溢利同比增长308.8%至127.76亿元[32] - 泡泡玛特管理层表示,2026年目标增速不低于20%,将重点开发中东、南亚等海外市场,并计划推出LABUBU 4.0系列,泡泡玛特乐园二期拟于2027年启动建设[31] - 安踏集团2025年营收同比增长13.3%至802.19亿元,股东应占溢利同比下滑12.88%至135.9亿元,若撇除亚玛芬相关会计影响,则股东应占溢利同比增加13.9%至135.88亿元[30] - 361度2025年营收同比增长10.64%至111.46亿元,股东应占溢利同比增长13.95%至13.09亿元[29] - 上海家化2025年营业收入同比增长11.25%至63.17亿元,归属于上市公司股东的净利润为2.68亿元,上年同期为净亏损8.33亿元[35] 交通、旅游与其他 - 中国东航与空客公司签订协议,购买101架A320NEO系列飞机,目录价格合计约158.02亿美元(约1088.93亿元人民币)[34] - 中远海运集运宣布恢复远东至阿联酋、沙特等中东地区的新订舱业务[28] - 九华旅游2025年营收同比增长14.93%至8.79亿元,归属于上市公司股东的净利润同比增长14.42%至2.13亿元[33] - 德邦股份股票将于2026年3月31日终止上市[27] - 广州农业发展集团正式揭牌,主营业务涵盖食材配送、进口肉类贸易、冷链物流等领域[10]

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