薪酬与激励计划 - 公司宣布针对美国门店咖啡师和值班主管推出基于绩效的奖金计划，当门店达到或超越销售、运营和客户服务目标时，符合资格的员工每年最高可获得1,200美元（每季度300美元）[1] - 该奖金计划将于7月启动，首次支付预计在今年秋季[1] - 公司同时将小费功能扩展至通过星巴克应用程序下的移动订单，以及在收银台扫描应用程序支付的交易[2] - 结合扩展的小费选项和奖金支付，符合条件员工的总薪酬可能增加高达8%[2] - 公司表示，新的激励计划反映了其提供有竞争力总薪酬的承诺[7] 支付周期调整 - 从8月开始，公司将为所有美国员工改为每周发放工资，此举是对员工要求更频繁支付工资的回应[3] 工会门店情况 - 在约占美国门店5%的工会代表门店，该奖金计划不会立即生效，联邦劳动法要求其必须先经过集体谈判流程[4] - 公司与工会的谈判在过去一年中未取得有意义的进展，但在3月推动恢复面对面会议后，预计月底前将重启谈判[4] 战略背景与成效 - 该奖金计划是首席执行官Brian Niccol“回归星巴克”转型战略的一部分，该战略核心是改善店内客户体验[5] - 自该战略启动以来，公司已额外投资超过5亿美元用于增加员工工时和扩大人员配置[5] - 在最近一个季度的业绩中，美国客流量出现增长，这是两年来的首次[5] - 公司表示，创纪录的高员工保留率和强劲的申请量（美国每年超过100万份）表明这些投资得到了员工的认可[7] 劳资关系与争议 - 转型战略与劳资关系之间的紧张局势持续存在，星巴克工人联合会已组织了近600家门店[6] - 工会咖啡师表示，新服务模式的要求（如在杯子上写个性化信息）增加了工作压力，但薪酬未相应增长[6] - 公司声称包括福利在内的总薪酬超过每小时30美元，但工会员工对此提出异议，称全国许多门店的基本工资仍接近每小时15美元[6]