文章核心观点 公司2024财年第一季度虽受冬季天气影响销售，但业务增长和生产率举措成效显著，餐厅利润率、调整后EBITDA和净收入同比改善，对年底餐厅利润率接近疫情前水平有信心，且持续推进新店开业和餐厅改造计划 [2][3] 财务业绩 - 2024财年第一季度总营收3.373亿美元，同比降1.2% [2] - 可比餐厅销售额同比降1.7% [2] - 餐厅运营周数增加一周 [2] - 净利润770万美元，稀释后每股净利润0.32美元，去年同期分别为350万美元和0.15美元 [2] - 调整后EBITDA为2940万美元，去年同期为2500万美元 [2] - 餐厅层面运营利润率达15.0%，较去年提高240个基点 [2] 业务发展 - 第一季度末在威斯康星州布鲁克菲尔德开设第217家餐厅，是该州首家 [3] - 2024年下半年计划再开两家餐厅，并积极构建2025年及以后的发展管道 [3] - 未来新店将采用新原型，建造成本约减少100万美元，运营效率更高 [3] - 餐厅改造计划持续获积极客户反馈和可观财务回报，预计到2024年底约一半餐厅为新原型或近期改造 [3] 投资者活动 - 公司于2024年5月2日下午2点太平洋时间（下午5点东部时间）举行2024年第一季度财报电话会议，管理层将讨论财务结果并进行问答环节 [4] - 电话会议将进行现场音频网络直播，可在公司网站“投资者”页面访问，直播结束后录像将存档30天 [4] 公司概况 - 公司是全国性品牌，1978年成立，在31个州拥有并运营超200家休闲餐厅，提供堂食、外卖、送餐和大型派对餐饮服务 [5][6] - 菜单丰富，有慢烤主菜、招牌深盘披萨和著名的Pizookie®甜点等，自1996年起在精酿啤酒领域处于领先地位 [5] - 荣获2024年Vibe Vista奖最佳综合饮料计划多单元连锁餐厅奖，是国内获奖最多的餐厅啤酒厂 [5] 非GAAP财务指标 - 餐厅层面运营利润率是非GAAP财务指标，等于餐厅收入减去直接运营成本，管理层用其补充衡量餐厅业绩 [15] - 2024年第一季度餐厅层面运营利润率为15.0%，去年同期为12.6% [16] - 调整后EBITDA是非GAAP财务指标，是净收入经调整某些费用和损益后的总和，管理层用其补充衡量公司业绩 [18] - 2024年第一季度调整后EBITDA为2939.2万美元，去年同期为2501.6万美元 [19]