报告行业投资评级 - 超配 [6] 报告的核心观点 - 上周食品饮料板块上涨3.10%，跑赢沪深300指数4.66个百分点，在31个申万一级板块中排名第2，子板块中预加工食品涨幅第一 [6][12] - 茅台中报业绩稳健，分红规划提振信心，白酒板块建议关注高端酒和区域龙头 [7][8] - 啤酒成本红利释放，高端化趋势不改，旺季销量有望改善 [7] - 零食企业业绩延续增长，关注产品和渠道拓展；乳制品低温鲜奶空间大；卤制品注重单店提振，稳步拓店 [8] 根据相关目录分别进行总结 二级市场表现 板块及个股表现 - 上周食品饮料板块涨3.10%，跑赢沪深300指数4.66个百分点，在31个申万一级板块中排第2，预加工食品子板块涨幅第一 [6][12] - 上周涨幅前五为ST皇台、煌上煌、山西汾酒、盖世食品、皇氏集团，分别涨15.79%、11.39%、9.32%、8.51%、8.36%；跌幅前五为青海春天、汤臣倍健、华统股份、甘源食品、佳禾食品，分别跌11.49%、10.88%、8.52%、7.15%、3.53% [12] 主要消费品及原材料价格 白酒价格 - 8月11日，2023年茅台原箱飞天批价2740元，周环比涨40元，月环比涨110元；散飞批价2460元，周环比涨30元，月环比涨60元 [17] - 五粮液普五批价960元，周、月环比持平；国窖1573批价870元，周环比持平，月环比跌5元 [7][17] 啤酒和葡萄酒数据 - 6月啤酒产量411.00万千升，同比降1.7%；葡萄酒产量1.10万千升，同比降26.70% [20] 上游原材料数据 - 截至8月2日，牛奶零售价12.21元/升，周环比+0.08%，同比-1.61%；酸奶零售价15.87元/公斤，周环比-0.06%，同比-1.31%；生鲜乳3.21元/公斤，同比-14.40%；国内品牌婴幼儿奶粉零售价226.92元/公斤，国外品牌268.58元/公斤；6月中国奶粉进口金额50694.90万美元 [22] - 截至8月9日，生猪20.63元/公斤，周环比+1.98%，同比+18.09%；仔猪45.15元/公斤，周环比+0.09%，同比+49.06%；猪肉价格26.19元/公斤，周环比+3.03%，同比+15.88%；白羽肉鸡7.77元/公斤，周环比+0.52%，同比-16.99%；牛肉60.07元/公斤，周环比+0.13%，同比-15.24% [22] - 截至8月9日，玉米2330元/吨，周环比-0.79%，同比-16.23%；豆粕2944.00元/吨，周环比-2.77%，同比-36.93% [22] - 截至8月9日，PET瓶片7000元/吨，周环比-2.78%，同比-2.78%；瓦楞纸3270元/吨，周环比持平，同比+0.15% [22] 行业动态 - 上半年全国白酒产量、销售收入、实现利润分别同比增长3%、11%、15%，实现量、价、利齐升 [30] - 上半年我国白酒出口累计数量7738千升，累计出口额28.74亿元，6月出口数量1257千升，出口额2.32亿元 [31] 核心公司动态 - 8月8日消息，安琪酵母2024H1实现营业收入71.75亿元，同比+6.86%，归母净利润6.91亿元，同比+3.21% [32] - 贵州茅台2024H1实现营业总收入834.51亿元，同比+17.56%，归母净利润416.96亿元，同比+15.88% [7][32] - 盐津铺子2024H1实现营业收入24.59亿元，同比+29.84%，归母净利润3.19亿元，同比+30.00% [8][32]