报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 短时间内苹果将维持供应偏紧而需求相对乐观状态，5月苹果现货价格重心大概率继续小幅上移，6月随着其他水果上市需求下降，价格向上空间不大，大概率维持高位震荡 [4][46] - 5月上半月苹果期货价格大概率维持震荡偏强趋势，中下旬走势随天气影响结果变化，即便新季苹果受天气影响不大，向下空间也不会特别大，前期价格平台是较大支撑 [5][47] 根据相关目录分别进行总结 4月行情回顾 - 4月苹果价格继续走高，冷库库存处于低位，需求进入季节性旺季，现货价格偏强，小幅上涨1、2毛；5月苹果期货价格重心震荡上移，5月合约从7700 - 7800元/吨涨至8000元/吨附近，10月合约从7500 - 7600元/吨涨至7800 - 8000元/吨 [3] 基本面情况 市场概况 - 4月苹果库存偏低，需求尚可，价格坚挺，部分上涨；五一节前备货，客商要货积极，各类货源交易活跃，冷库走货提速，西部及山东一般货源成交旺盛；货主惜售挺价致现货价格上涨 [7] - 山东栖霞纸袋富士80以上一二级货源交易价4.1元/斤，较3月涨0.05元/斤，较去年同期高0.9元/斤，同比涨幅28.1%；陕西洛川纸袋富士70半商品价格4.3元/斤，较3月底涨0.1元/斤，较去年同期低0.7元/斤，同比涨19.4% [8][10] - 5月苹果需求处于旺季，考虑库存低等因素，价格大概率维持高位震荡 [10] 苹果库存情况 - 4月是苹果需求旺季，出库量大，冷库库存降至历年同期次低位；5月仍是需求旺季，预计出库量维持高位，库存同比减幅扩大 [13] - 截至4月25日，全国主产区苹果冷库库存量309.98万吨，较四周前减少161.84万吨，同比减少38.3%；山东、陕西、甘肃、山西、辽宁等地库存有不同变化；陕西和甘肃库存下降明显；低库存致果农和客商惜售，价格较强 [14] - 预计5月冷库苹果出库量较4月有所下降，但总量仍不低 [14] 5月份是今年苹果产量验证期 - 往年4月是交易天气高峰期，今年主产区花开时天气尚可；4月11 - 13日北方大风降温沙尘天气，因闰月苹果花期推后，大部分产区受影响不大，局部有影响但对整体产量影响小 [27] - 山东产区苹果进入花期，总体表现良好；陕西各产区多数进入盛花期，部分坐果完成，各地坐果情况有差异，部分地区坐果不佳，大风沙尘天气可能影响坐果；目前判断坐果情况尚早，5月中下旬套袋时验证产量 [27] 需求情况 - 4月冷库苹果出货量高，周度出库量30 - 45万吨，处于偏高位置；冷库苹果利润好，惜售情绪浓 [29] - 产区出库好，但销区市场到货量一般，广州三大批发市场4月到货量比3月略高但不及前两年，近期到货量回落；4月广东三大苹果批发市场日均到货量62.9车，比3月同期高5.7车 [29] - 4月终端批发市场到货量略增，需求好转；预计5月需求情况大概率维持 [30] 进出口情况 - 2024年3月鲜苹果出口量约9.6万吨，环比增加40.8%，同比增加1.7%；2025年1 - 3月累计出口量约25.56万吨，同比增加9.5% [36] - 2025年3月鲜苹果进口量0.95万吨，环比增加535.7%，同比增加167.1%；2025年1 - 3月累计进口量1.33万吨，同比增加123.9% [36] - 3月苹果进出口量处于历年同期偏高位置，关税问题影响不大；推测未来几个月进出口仍处同期偏高位；按往年规律，4月出口量减少，进口量增加 [36] 替代品情况 - 3月底蜜桔市场供应量减少，价格走高，4月18日一周批发平均价7.61元/公斤，较上月基本持平；鸭梨价格基本稳定，4月18日一周批发平均价5.68元/公斤，较上月略降0.21元/公斤 [41] - 4月蜜桔和鸭梨供应大幅减少，西瓜6月大批量上市，预计5月是苹果替代性水果上市相对空挡期，为季节性消费旺季 [41] 后市展望 - 供应端，截至4月25日苹果冷库库存量310万吨左右，新季苹果上市前供应略偏紧；需求端，5月处于替代水果上市空白期，需求较好；预计短时间内苹果维持供应偏紧、需求乐观状态，5月现货价格重心大概率小幅上移，6月需求下降，价格向上空间不大，维持高位震荡 [46] - 期货方面，10月合约价格涨至7800 - 8000元/吨附近，短期内低库存和需求旺季使价格维持高位；4月大风沙尘天气或影响新季苹果坐果，5月中下旬套袋时明确天气影响；预计5月上半月期货价格震荡偏强，中下旬随天气影响结果变化；即便新季苹果受天气影响不大，向下空间也不大，前期价格平台是支撑 [47]