报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025年4月28日 [2] - 研究团队：农产品研究团队，研究员有余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：鸡蛋2505合约前结算价3116，收盘价3164，涨48，涨跌幅1.54%，成交量9651，持仓量12140，持仓量变化-2644；2506合约前结算价3001，收盘价3012，涨11，涨跌幅0.37%，成交量144043，持仓量169084，持仓量变化-8569；2507合约前结算价3104，收盘价3121，涨17，涨跌幅0.55%，成交量26337，持仓量102433，持仓量变化1100；今日全国鸡蛋价格下跌，主产区平均价格3.33元/斤，较昨日下跌0.09元/斤，主销区平均价格3.53元/斤，较昨日下跌0.11元/斤 [7] - 操作建议：鸡蛋现货价格本周偏弱运行，需调整，产区下跌幅度超预期，市场情绪低迷，关注五一需求消化情况；期货本周震荡下跌，波动加大，主力合约06下滑，因梅雨季预期难证伪，若现货无法上涨，期货恐回调，关注基差变化，06基差与往年差距不大，期货定价合理；远月08、09定价中等偏低，对应开产增多预期，关注五一后现货能否企稳，若持续偏弱，近月合约不乐观 [8] 行业要闻 - 在产蛋鸡存栏：截至3月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.18亿只，2月末为13.06亿只，1月末为12.89亿只，环比增幅0.9%，连续3个月增长，去年同期12.33亿只，同比增幅6.9% [9] - 蛋鸡苗出苗量：3月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约4633万羽，较2月的4564万羽增加，与2024年同期的4504万羽相比继续增长，近7年中处中等水平单月补栏量 [9] - 淘鸡量：截至4月18日的前三周，全国淘鸡量分别是1757万只、1824万只和1889万只，淘汰量春节后回暖，绝对值略高于前两年，近两周淘汰量环比减少；截至4月24日，淘鸡日龄平均536天，环比上周持平，较上月提前2天 [9][10] 数据概览 - 包含中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋05季节性走势、鸡蛋05合约基差、鸡蛋05 - 06价差等数据图表，数据来源有Wind、卓创资讯、交易法门、建信期货研投中心 [12][15][18]