研究所 产区出货放缓，盘面高位回落 ——国信期货苹果周报 2025年5月11日 4 后市展望 目 录 CONTENTS 研究所 1 本周行情回顾 2 供给端情况 3 需求端情况 研究所 第 P 一 a 部 r 分 t1 本周行情回顾 一、行情回顾 研究所 本周苹果期货主力合约AP2510刷新前期高点后回落。 免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。 数据来源：文华财经 国信期货 4 研究所 第 P 二 a 部 r 分 t2 供给端情况 供给端：库存量低于去年同期水平 研究所 根据卓创资讯公布的最新一期库存数据，截至2025年5月8日，全国冷库苹果剩余总量191.19万吨，处于近五年历史的最低位置， 其中山东产区冷库剩余量107.09万吨，陕西产区冷库库存量51.76万吨。 免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。 数据来源：卓创资讯 国信期货 6 研究所 第 P 三 a 部 r 需求端：出货速度放缓 研究所 据卓创资讯统计，截至2025年5月8日，全国冷库库存比例约为14.47%，两周共计降低3.98个百分点，较去年同期低10.77个百分 点，去库存率为77.25%。存储商惜售 ...