报告行业投资评级 - 超配 [1] 报告的核心观点 - 白酒压力释放，关注高景气品类，建议关注高端酒和区域龙头，如贵州茅台、五粮液等；啤酒关注高端化核心标的青岛啤酒；零食关注盐津铺子、甘源食品等；餐饮供应链关注安井食品、千味央厨；乳制品关注伊利股份、新乳业 [3][4] 根据相关目录分别进行总结 二级市场表现 板块及个股表现 - 上周食品饮料板块上涨1.76%，跑输沪深300指数0.24个百分点，在31个申万一级板块中排第20位 [5][10] - 子板块中保健品和烘焙食品表现较好，分别上涨5.09%和4.25% [5][10] - 个股涨幅前五为加加食品、青海春天等，跌幅前五为妙可蓝多、好想你等 [5][10] 估值情况 - 截至2025年5月10日，保健品PEttm估值76.78，零食40.50，乳品33.81等 [18] 主要消费品及原材料价格 白酒价格 - 5月10日，2024年茅台散飞批价2120元，周环比升30元，月环比降50元；原箱批价2190元，周环比降5元、月环比升10元 [5][20] - 五粮液普五批价950元，国窖1573批价860元，周、月环比持平 [5][20] 啤酒数据 - 2025年3月中国规模以上啤酒企业产量312.8万千升，同比升1.9%；1 - 3月累计854.1万千升，同比 - 2.2% [25] 上游原材料数据 - 截至2025年5月2日，牛奶零售价12.17元/升，周环 - 0.08%，同比 - 0.90%；酸奶零售价15.80元/公斤，周环比 - 0.06%，同比 - 1.56%等 [27] - 截至5月9日，生猪14.82元/公斤，周环比 - 0.13%，同比 - 0.74%；仔猪20.62元/公斤，周环比 + 0.15%，同比 + 0.98%等 [27] - 截至5月9日，玉米2363.53元/吨，周环比 + 2.16%，同比 - 1.60%；豆粕3312.29元/吨，周环比 - 6.55%，同比 - 5.78% [29] - 截至5月9日，PET瓶片6100元/吨，周环比 + 1.67%，同比 - 14.69%；瓦楞纸3130元/吨，周环比 + 1.29%，同比 - 6.43% [30] 行业动态 - 4月，食品烟酒类价格同比涨0.3%，环比涨0.2%；酒类价格同比降2%，环比持平；1 - 4月，酒类价格同比降2% [54] 核心公司动态 - 5月8日，青岛啤酒拟受让即墨黄酒100%股权，对价为6.65亿元和价格调整期损益金额之和 [55] - 5月8日，巴比食品每股派发现金红利0.80元（含税），共计派1.92亿元，股权登记日5月13日，除权日5月14日 [55]