报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周鸡蛋主产区均价2.94元/斤，较上周五下跌0.57元/斤，主销区均价3.16元/斤，较上周五下跌0.51元/斤，主产区价格偏强上行；预计鸡蛋整体供应充足，在产存栏量较高，蛋价跌至当前位置后近期有稳定迹象，建议前期空单获利平仓观望，单边观望，套利可考虑多8月空9月合约，期权观望 [5][16] 各部分总结 现货分析 本周鸡蛋主产区均价2.94元/斤，主销区均价3.16元/斤，主产区价格偏强上行，周内产区出货快，各环节库存压力缓解，蛋价上涨，但终端抵触高价货源，下游拿货谨慎；老母鸡出栏受蛋价影响明显，价格震荡调整 [5] 供给分析 5月16日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1856万只，较前一周增加7.5%，5月8日当周淘汰鸡平均淘汰日龄534天，较前一周减少1天；4月全国在产蛋鸡存栏量为13.29亿只，较上月增加0.11亿只，同比增加7.2%，4月样本企业蛋鸡苗月度出苗量为4698.5万羽，环比增加1.4%，同比增加2.5%；推测2025年5 - 8月在产蛋鸡存栏大致为13.32亿只、13.37亿只、13.45亿只和13.49亿只 [9] 成本分析 截至5月15日玉米价格上涨至2374元/吨附近，豆粕价格下跌至3074元/吨，综合饲料成本约2584元/吨，单斤鸡蛋饲料成本约2.84元/斤；周内玉米小涨、豆粕跌幅偏大，蛋鸡养殖成本下降，蛋价偏强运行，养殖利润抬升，截至5月16日鸡蛋每斤周度平均盈利为 - 0.12元/斤，较前一周增加0.06元/斤，5月9日蛋鸡养殖预期利润为20.15元/羽，较上一周上涨0.8元/斤 [12] 需求分析 上半周蛋价反弹且临近端午，销区接货积极性高，销量提升，备货结束后下游适量补仓低价货源，周内销区需求转好，截至5月1日当周全国代表销区鸡蛋销量为8716吨，较上周增加1.4%；周内全国鸡蛋市场库存明显下降，截至5月15日当周生产环节周度平均库存0.92天，较上周减少0.27天，流通环节周度平均库存1天，较前一周减少0.33天；本周蔬菜价格指数处于低位，5月15日寿光蔬菜价格总指数为86.95，猪肉价格指数下跌，截至5月15日全国猪肉平均批发价约15.96元/公斤，较上周略有下跌 [15] 交易策略 交易逻辑为预计鸡蛋整体供应充足，在产存栏量较高，蛋价跌至当前位置后近期有稳定迹象，建议前期空单获利平仓观望；单边建议观望；套利可考虑多8月空9月合约；期权建议观望 [16]