报告行业投资评级 - 苹果和红枣行业投资评级均为中性 [3][8] 报告的核心观点 - 苹果终端消费一般，红枣走货不佳，苹果和红枣短期价格均以震荡思路对待，需关注苹果套袋情况、天气影响以及红枣生长情况和天气变化带来的行情机会 [1][7][3][8] 根据相关目录分别进行总结 苹果观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2510合约收盘7642元/吨，较前一日涨60元/吨，涨幅0.79% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格4.10元/斤，陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.80元/斤，较前一日均无变动，现货基差较前一日均变动-60 [1] 市场分析 - 昨日苹果期价收涨，产区走货较慢，主产区库存同比处低位，副产区基本清库，时令水果上市使苹果终端消费一般 [2] - 上周晚富士产区出库略缓，西部客商货源集中，看货客户减少，山东交易略减，客商按需补货，性价比高的货源成交尚可 [2] - 上周销区到车量稳定，走货一般，性价比高的货源走货尚可，当前苹果剩余库存处五年低位，去库压力不大 [2] - 周内主产区晚富士价格整体稳定，好货价格偏硬，消暑类水果替代作用增强使苹果终端走货放缓，本周端午备货库内货源交易或维持稳定 [2] - 新季苹果陆续套袋，周内西部大部分地区降雨缓解前期旱情，需关注后期套袋情况及天气影响 [2] 策略 - 以震荡思路对待短期苹果价格 [3] 红枣观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2509合约收盘8675元/吨，较前一日跌230元/吨，跌幅2.58% [4] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.30元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ09 - 375，较前一日变动+230 [4] 市场分析 - 红枣期货昨日大幅收跌，端午备货结束，气温升高使红枣等滋补类产品需求减弱，成交氛围清淡，高库存使走货压力凸显 [7] - 当前期现货价格均处历史低位，上周疆内货源向内地转移，销区市场到货环比增加，端午备货结束交易氛围减弱，样本点库存小幅增加 [7] - 新疆主产区枣树进入初花期，因2024产季红枣产量大，枣树存在过度透支问题，新季生长潜在隐患增加，开花坐果阶段生长情况带来行情机会概率变大，需关注高温干旱天气影响 [7] 策略 - 短期红枣价格偏震荡运行，需关注24产季过度透支叠加天气变化对新季红枣生长影响带来的行情机会 [8]