报告行业投资评级 - 未提及 报告的核心观点 - 需求疲软走货速度放缓，去库存进度变慢，且减产幅度或小于预期，支撑作用减弱，导致苹果价格承压，但库存较低对价格有一定支撑，短期震荡运行，后续需继续关注套袋情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为7551元/吨，环比涨28；主力合约持仓量为101481手；10月合约收盘价为7551元/吨，环比涨28；仓单数量为0张；期货前20名持仓净买单量为1780手，环比增1801 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格为4.1元/斤；甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格为4.5元/斤；山东沂源纸袋75以上苹果现货价格为2.8元/斤；陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格为4.2元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积为1955.77千公顷；全国苹果产量为4960.17万吨；苹果批发价为9.47元/公斤，环比降19.58；富士苹果平均批发价为9.47元/公斤，环比增0.16；全国苹果冷库总库存为138.2万吨，环比降13.76；山东苹果库容比为0.17，环比降0.01；陕西苹果库容比为0.1，环比降0.01；苹果当月出口数量为70000吨，环比降30000 [2] 产业情况 - 苹果当月出口金额为7705.4万美元，环比降1995.6；鲜、干水果及坚果当月进口金额为1136680万美元，环比增268476；一二级纸袋苹果80存储商周利润为0.9元/斤，环比无变化 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价为8.04元/公斤，环比增0.15；鸭梨水果批发价为6.7元/公斤，环比增0.07；香蕉水果批发价为6.76元/公斤，环比降0.24；西瓜水果批发价为4.24元/公斤，环比降0.18；广东江门批发市场早间日均到车量为9.75辆，环比降3.5；广东下桥批发市场早间日均到车量为16.75辆，环比降5；广东槎龙批发市场早间日均到车量为26.75辆，环比降3.25 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率为16.42%；平值看跌期权隐含波动率为16.45%，环比增0.21 [2] 行业消息 - 2025年6月11日库存苹果交易清淡，冷库询价看货客商不多，急于出售的清库货源有让价成交现象，质量好的货源价格稳定，持货商观望；新季苹果套袋推进，前期预期减产区域减产预期减弱，陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10% [2] 观点总结 - 截至2025年6月4日全国主产区苹果冷库库存为138.20万吨，环比减13.77万吨；本周山东产区库容比为17.29%，较上周减0.93%，去库速度减慢，处于套袋农忙阶段，客商少，走货放缓，库内包装发货减少；本周陕西产区库容比为9.66%，较上周减1.16%，走货略慢，周内以客商发前期自存货源为主，库内交易有限，部分合适货源难寻，存货商要价未明显松动 [2]