报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，走货速度放缓，价格驱动力不强，但当前库存处于五年同期低位，对价格有较强支撑，仍以震荡略偏强走势看待，后续需继续关注产量情况[2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为7862元/吨，环比涨24；10月合约收盘价7862元/吨，环比涨24 [2] - 主力合约持仓量96958手，环比增2757；仓单数量为0张，环比无变化 [2] - 期货前20名持仓净买单量8806手，环比增783 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格4元/斤，环比无变化 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4元/斤，环比无变化 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.4元/斤，环比无变化 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4元/斤，环比无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，同比降19.58 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，同比增168.34 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.76元/公斤，环比涨0.03；富士苹果平均批发价9.66元/公斤，环比涨0.12 [2] - 全国苹果冷库总库存91.49万吨，环比降7.82；山东苹果库容比0.13，环比降0.01；陕西苹果库容比0.06，环比降0.01 [2] - 苹果当月出口数量50000吨，环比降20000；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9 [2] - 鲜、干水果及坚果当月进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.9元/斤，环比涨0.1 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价9.12元/公斤，环比涨0.28；鸭梨水果批发价6.73元/公斤，环比涨0.05 [2] - 香蕉水果批发价6.33元/公斤，环比降0.14；西瓜水果批发价3.93元/公斤，环比降0.03 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量7.8辆，环比无变化；广东下桥批发市场早间日均到车量11辆，环比降0.8 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量19.4辆，环比降0.6 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率16.84%，环比涨0.09；平值看跌期权隐含波动率16.84%，环比涨0.1 [2] 行业消息 - 2025年7月15日，产区库存苹果交易相对稳定，西部产区交易氛围好转，问货采购稍有增多，行情企稳，以质论价 [2] - 山东产区库存苹果交易稍显混乱，货源质量参差不齐，果农以及客商卖货心态不一，多议价成交 [2] - 新季苹果方面，据Mysteel统计，预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月9日，全国主产区苹果冷库库存量为91.49万吨，环比上周减少7.81万吨，走货速度环比上周变动不大，同比去年同期仍偏慢 [2] - 山东产区库容比为13.21%，较上周减少0.77%，去库速度同比减慢；陕西产区库容比为5.72%，较上周减少0.71%，走货较上周表现略快 [2]