报告行业投资评级 - 苹果和红枣行业投资评级均为中性 [4][8] 报告的核心观点 - 苹果基本面暂无突出矛盾，预计短期价格稳定，需关注产区早熟品种价格走势及天气情况 [4] - 红枣处于年度消费低位，期现货价格历史低位，库存高位，追多需谨慎，要紧密关注新季红枣长势情况 [8] 市场要闻与重要数据 苹果 - 期货方面，昨日苹果2510合约收盘7835元/吨，较前一日变动 -5元/吨，幅度 -0.06% [1] - 现货方面，山东栖霞80 一二 级晚富士价格3.95元/斤，较前一日变动 +0.00元/斤，现货基差AP10 + 65，较前一日变动 +5；陕西洛川70 以上半商品晚富士价格4.80元/斤，较前一日变动 +0.00元/斤，现货基差AP10 + 1765，较前一日变动 +5 [1] 红枣 - 期货方面，昨日红枣2601合约收盘10380元/吨，较前一日变动 +15元/吨，幅度 +0.14% [6] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.60元/公斤，较前一日变动 +0.00元/公斤，现货基差CJ01 - 1780，较前一日变动 -15 [6] 近期市场资讯 苹果 - 苹果市场库存货源交易氛围一般，西部个别产区走货略好转，早熟果上量有限，山东产区客商拿货谨慎，销区市场走货一般，受消暑类水果冲击 [2] 红枣 - 新疆灰枣主产区枣树进入生理落果阶段，未出现集中落果，气温适宜坐果，部分枣园一茬花坐果一般，销区市场处于传统淡季，时令水果冲击大 [6][7] 市场分析 苹果 - 昨日苹果期价收跌，产区库存交易稳定，早熟果上市量有限，收购价高，库存处于近五年低值 [3] - 产区方面，山东产区部分持货商及果农急售，价格下调成交有限；陕西产区交投稳淡，剩余货源有限；甘肃产区走货放缓；副产区基本清库 [3] - 销区方面，广东批发市场到车数量下降，应季水果冲击明显，终端消化放缓，批发商按需拿货 [3] 红枣 - 红枣期货昨日收涨，二茬花处生理性落果期，市场对新季产量预期有分歧，关注二三茬花坐果情况 [7] - 销区市场库存处于近年来高位，处于传统淡季，时令水果供应增加，红枣价格上涨后下游按需采购 [7] 策略 苹果 - 维持中性策略，因产地库存低位，新产季产量预期变化不大，预计短期价格稳定，关注早熟品种价格和天气 [4] 红枣 - 维持中性策略，因处于消费低位，库存高位，追多需谨慎，关注新季红枣长势 [8]