报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025年7月28日 [2] - 农产品研究团队研究员：余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 报告核心观点 - 本周蛋价继续上涨，进入暑期旺季节奏，基本面类似2017年和2020年，后续上涨动力或趋弱，可能阶段性修整，今年三季度旺季产区现货平均最高价预期4.30元/斤，最低均价预期3.77元/斤，期货09合约估值略低于旺季平均上涨预期，推荐短期偏多思维，多头以阶段性操作为宜 [8] 各目录总结 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：鸡蛋2508合约前结算价3578，收盘价3522，跌56，跌幅1.57%；2509合约前结算价3634，收盘价3628，跌6，跌幅0.17%；2510合约前结算价3397，收盘价3411，涨14，涨幅0.41%。今日全国鸡蛋价格稳定，主产区均价3.34元/斤，主销区均价3.52元/斤 [7] 行业要闻 - 在产蛋鸡存栏：截至6月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.4亿只，环比增幅0.4%，连续6个月增长，同比增幅6.8% [9] - 蛋鸡苗出苗量：6月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约4075万羽，较5月减少，较2024年同期小幅增长，近8年中属中等偏高的6月单月补栏量，补栏量连续2个月下滑受季节性影响，对比去年同期基本持平或略增 [9][10] - 淘鸡量及日龄：截至7月18日前三周，全国淘鸡量分别为1505万只、1627万只和1714万只，淘汰量5月后回暖，6月达阶段性顶部后因暑期旺季预期下滑，绝对值略高于前三年；截至7月24日，淘鸡日龄平均506天，环比上周延后1天，较上月提前2天 [10]