农产品日报 | 2025-08-01 关注集团厂出栏节奏，猪价震荡运行 生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪 2509合约14075元/吨，较前交易日变动+0.00元/吨，幅度+0.00%。现货方面，河南地区 外三元生猪价格14.08元/公斤，较前交易日变动+0.27元/公斤，现货基差 LH09+5，较前交易日变动+270；江苏地 区外三元生猪价格 14.22元/公斤，较前交易日变动+0.20元/公斤，现货基差LH09+145，较前交易日变动+200；四 川地区外三元生猪价格13.48元/公斤，较前交易日变动+0.16元/公斤，现货基差LH09-595，较前交易日变动+160。 据农业农村部监测，7月31日"农产品批发价格200指数"为112.92，比昨天上升0.06个点，"菜篮子"产品批发价格指 数为112.95，比昨天上升0.07个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.45元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉63.97 元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉59.72元/公斤，与昨天持平；鸡蛋7.68元/公斤，与昨天持平；白条鸡17.36元/公斤， 比昨天上升2.8%。 市场分析 综合来看， ...