报告行业投资评级 - 苹果行业投资策略为中性 [4] - 红枣行业投资策略为中性偏多 [9] 报告的核心观点 - 苹果市场早熟果价格混乱、新季果产量待明确、库存果去库难，现货价格或稳弱；红枣市场新季产量有分歧、生长受天气影响大、销区库存高，市场后续或偏强运行 [3][8] 根据相关目录分别进行总结 苹果观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2510合约收盘7940元/吨，较前一日涨25元/吨，涨幅0.32% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二级晚富士3.80元/斤，较前一日持平，现货基差AP10 - 340，较前一日降25；陕西洛川70以上半商品晚富士4.50元/斤，较前一日持平，现货基差AP10 + 1060，较前一日降25 [1] 近期市场资讯 - 苹果现货市场平淡，库存老富士出库一般，多议价成交 [2] - 西部产区货源少，现货商发自存货；山东产区客商少、拿货谨慎，出库慢，走货以低价片红为主 [2] - 早熟果中，纸袋秦阳交易后期，嘎啦零星上市，下周铜川、渭南将上量，鲁丽交易有序，客商采购积极性尚可 [2] - 销区市场需求不佳，受应季水果冲击明显 [2] 市场分析 - 昨日苹果期价收涨，早熟果交易上量但价格混乱，销区走货慢，不同品级有分化，库存果交易集中在山东产区，需关注新季果产量 [3] - 上周产销区库存富士走货慢，西部水烂点影响交易，价格两级分化，整体现货价下跌 [3] - 苹果去库速度较去年同期放缓，库存余量为近五年同期最低 [3] - 天气升温，竞品水果替代作用加强，销区广东槎龙市场到货环比减少，时令水果压制苹果消费 [3] - 早熟果上市呈现高开低走行情，已脱袋嘎啦上色不佳、有返青现象，后续纸袋嘎啦价格难维持强势 [3] 策略 - 若终端消费持续不旺，叠加早熟嘎啦上市，不利于库存果去库，现货维持稳弱概率较大 [4] 红枣观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2601合约收盘11115元/吨，较前一日涨135元/吨，涨幅1.23% [5] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格9.20元/公斤，较前一日持平，现货基差CJ01 - 1915，较前一日降135 [5] 近期市场资讯 - 新疆灰枣主产区枣树处于生长期，枣农积极田园管理，部分枣园一茬花坐果一般 [6] - 7月上旬温度下降及降雨使二三茬花坐果较好，需关注降雨及天气变化 [7] - 河北崔尔庄市场停车区到货8车，特级9.60 - 10.70元/公斤，一级9.50元/公斤，客商按需采购，成交2 - 3成 [7] - 广东如意坊市场到货2车，价格暂稳，受天气影响看货采购客商少，成交一般 [7] 市场分析 - 红枣期货昨日收涨，盘中触及合约高点，产区调研减产幅度不及预期，市场对新季枣产量看法有分歧，生长阶段对高温干旱敏感，需关注产区天气 [8] - 主产区枣树处于生理落果阶段，部分枣园一茬花坐果一般，上周新疆主产区气温18℃ - 30℃，部分地区降雨，枣果进入膨大期，枣农多计划8月前后停水，近日阿克苏、阿拉尔有大风致少量落果，往年同期也有，需关注降雨及天气 [8] - 销区市场总库存为近年高位，日均到货6 - 7车，货源转移及下游补库需求支撑好货价格上涨 [8] 策略 - 产区消息对期货盘面影响大，期现货价格在产量下降预期和现货成交变好现实下，后续市场可能偏强运行，需关注新季红枣长势 [9]