报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 上周鸡蛋现货跌幅较大，供应水平仍高，湿热天气下各环节积极出货，市场需求一般，下游采购心态谨慎，蛋价接近饲料成本线，养殖深度亏损 [4] - 8月上中旬消费难有效好转，下旬随着学校开学和中秋备货启动，鸡蛋消费或逐步增加，蛋价连续下跌后产业拿货意愿增加，短期或缓慢抬升 [2][4] - 上周期货合约持续下跌，主力09合约创历史新低，鸡蛋供需宽松基本面未明显变化，09合约有节后属性，估值偏低，抄底价值不高 [4] - 操作上建议维持反弹做空思路，注意轻仓操作并及时止盈，抄底须谨慎，前期空9多1反向套利组合逢低止盈 [4] 根据相关目录分别总结 一、鸡蛋期现价格数据 - 上周鸡蛋现货跌幅大，粉蛋均价2.71元/斤，红蛋均价2.86元/斤，红蛋 - 粉蛋价差0.15元/斤，较上周增加0.06元/斤，涨幅64.8% [2][4] - 上周现货跌幅高于期货跌幅，10基差为 - 482元/500千克，较上周减少238元/500千克，跌幅97.5%；09基差为 - 583元/500千克，较上周减少132元/500千克，跌幅29.3% [4] - 上周远月01合约跌幅较大，9 - 1价差为 - 175元/500千克，较上周增加60元/500千克；9 - 10价差为101元/500千克，较上周减少106元/500千克，跌幅51.2% [4] 二、鸡蛋供应端数据 - 开产情况：8月开产对应3月补栏，预计8月开产水平或增加，市场大码蛋偏紧、小蛋过剩，馆陶35 - 45斤蛋价 - 0.12元/斤，浠水35 - 45斤蛋价 - 0.41元/斤 [2] - 淘汰情况：上周蛋价跌幅大，淘鸡节奏加快，淘汰鸡价格5.60元/斤，较上周下跌0.25元/斤，跌幅4.27%；出栏量1371万羽，较上周增加70万羽，涨幅5.4%；淘汰日龄506天，较上周减少1天，跌幅0.2% [2] - 在产存栏：在产存栏继续增加，7月环比增加1.2%，同比增加5.8%，达13.56亿羽 [2] - 产蛋率：局部鸡病和产区高温影响，产蛋率为90.15%，较上周减少0.83%，跌幅0.91% [2] - 库存：上周鸡蛋走货不快，生产库存1.03天，较上周增加0.11天，涨幅12.0%；流通库存1.19天，较上周增加0.15天，涨幅14.4% [2] - 补栏情况：养殖持续亏损，补栏积极性不高，鸡苗销售欠佳，蛋鸡苗价格3.29元/羽，较上周减少0.05元/羽，跌幅1.5%；种蛋利用率68%，与上周持平；样本企业出苗量3998万羽，较上月减少77万羽，跌幅1.9% [2] 三、蛋鸡养殖成本、利润 - 成本：鸡蛋饲料成本2.74元/斤，较上周增加0.01元/斤，涨幅0.4%；综合成本3.20元/斤，较上周增加0.05元/斤，涨幅1.5%；上鸡成本33.42元/只，较上周增加0.09元/只 [2] - 利润：养殖综合利润 - 0.51元/斤，较上周减少0.36元/斤，跌幅241.1%；鸡蛋期货09合约远期利润数据展示了2020 - 2025年情况 [2][54] 四、消费端数据 - 销量：全国代表城市销量7528.5吨，较上周减少368.6吨，跌幅4.7%；样本产区发货量581.2吨，较上周减少14.76吨，跌幅2.5% [2] - 价格指数：寿光蔬菜价格指数116，较上周增加11，涨幅10.5% [2] - 相关比价：肉蛋比、菜蛋比数据展示了2019 - 2025年、2020 - 2025年情况 [61][63]