报告行业投资评级 - 苹果策略中性，预计短期价格维持稳定为主 [4] - 红枣策略中性，盘面受资金情绪影响短期走势或仍震荡偏强，若减产预期不能兑现，高库存压力下红枣价格或将重回弱势 [8] 报告的核心观点 - 苹果基本面暂无突出矛盾，现货整体维持清淡状态，库存处于偏低水平支撑库存果价格，早熟质量不佳，本周西部多地嘎啦及山东产区鲁丽等早熟品种陆续供应上市，关注嘎啦上色情况，若红货集中供应或对库存果形成一定冲击 [3][4] - 红枣自6月进入开花坐果关键期以来，市场围绕新季减产预期交易，对产区新季异动敏感度放大，近期销区市场交投氛围有所提升，好货价格偏强运行，本月36家样本点物理库存环比减少2.54% [7] 根据相关目录分别总结 苹果观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2510合约收盘8123元/吨，较前一日变动 -35元/吨，幅度 -0.43% [1] - 现货方面，山东栖霞80 一二 级晚富士价格3.80元/斤，较前一日无变动，现货基差AP10 - 523，较前一日变动 +35；陕西洛川70 以上半商品晚富士价格4.50元/斤，较前一日无变动，现货基差AP10 + 877，较前一日变动 +35 [1] 近期市场资讯 - 苹果市场整体走货一般，陕西渭南、山西运城等早熟品种质量不佳，库存富士行情稳淡，山东产区客商拿货积极性一般，成交氛围不旺，价格表现混乱，85果压价明显 [2] - 早熟纸袋嘎啦大面积脱袋等待上色，陕西铜川以南上量交易，价格两极分化，山东产区鲁丽、金都红、奶油华硕有序交易，整体量不大，客商采购积极性尚可，销区市场需求不佳，应季水果冲击明显 [2] 市场分析 - 昨日苹果期价收跌，部分产区早熟果上货量增加，客商积极性稍有转好，库存富士成交多以低价片红为主，后续关注嘎啦大量上市后的价格变动及新季果品品质 [3] - 上周西部早熟交易不多，山东产区库存富士走货略快但整体成交仍不多，客商调货不积极，早熟果偏弱，库存果周内稳定，销区批发市场优果优价明显，整体走货不快 [3] - 本周早熟纸袋嘎啦陆续供应上量，需关注质量及价格走势，苹果现货整体清淡，库存偏低支撑价格，早熟质量不佳致走货一般，关注嘎啦上色情况，红货集中供应或冲击库存果 [3] 策略 - 苹果基本面暂无突出矛盾，预计短期价格维持稳定为主 [4] 红枣观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2601合约收盘11460元/吨，较前一日变动 +50元/吨，幅度 +0.44% [5] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格9.60元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ01 - 1860，较前一日变动 -50 [5] 近期市场资讯 - 新疆灰枣主产区枣树生长期，前期部分枣园一茬花坐果情况一般，7月上旬温度下降及降雨使二三茬花坐果较好，关注生长情况及后期天气变化 [6] - 河北崔尔庄市场停车区到货20车，收费制度调整后到货量增多，各等级区间价格上调0.10 - 0.20元/公斤，货源供应增多客商挑选拿货成交近五成 [6] - 广东如意坊市场到货2车，早市成交近1车 [6] 市场分析 - 红枣期货昨日收涨，产区气温偏高，正处果实膨大期，需关注新季枣品质，销区停车区货源持续供应，关注产区天气异动 [7] - 新季产区部分枣园一茬花坐果一般，二三茬花坐果较好，上周部分地区大风致少量枣园落果，本周需关注天气变化 [7] - 销区市场交投氛围有所提升，好货价格偏强运行，本月36家样本点物理库存在9784吨，较前周减少255吨，环比减少2.54% [7] 策略 - 当前对于红枣新季产量预估的分歧正在加剧，盘面受资金情绪影响短期走势或仍震荡偏强，但红枣处传统消费淡季，陈枣库存持续高位，若减产预期不能兑现，高库存压力下红枣价格或将重回弱势 [8]