行业投资评级 - 食品饮料行业评级为"强于大市"（维持）[5] 核心观点 白酒板块 - 板块处于底部整理区间，政策与需求复苏节奏仍有压制，但部分上市公司已通过产品渠道调整应对，如"酒鬼·自由爱"、"大珍"等新品表现值得关注[1] - 二季度业绩担忧出尽后，板块存在底部配置机会[1] - 贵州茅台2025H1营收同比增长9.16%至910.94亿元，归母净利润同比增长8.89%至454.03亿元，新增500ml整箱规格优化包装[3] 大众品板块 - 渠道改革与产品创新红利持续，龙头公司有望受益于品牌力提升带来的估值红利[1] - 饮料板块受益旺季动销及健康化需求，景气度有望延续；乳制品、啤酒库存持续去化，政策预期回暖时存在配置机会[1] ETF配置建议 - 推荐景顺长城恒生消费ETF（513970.SH）、广发恒生消费ETF（159699.SZ），聚焦港股稀缺新消费标的[1][69] - 白酒ETF（512690.SH）底部配置价值凸显，龙头估值修复潜力大[1][69] 行情回顾 ETF表现 - 食品饮料类ETF全线收涨：酒ETF（512690.SH）周涨1.40%，消费ETF（159928.SZ）周涨0.98%，恒生消费ETF（513970.SH）周涨1.72%[2][10] - 酒ETF成交额57.36亿元居首，净流入6.58亿元；食品饮料类ETF合计净流入11.01亿元[2][11] 板块表现 - 食品饮料板块周涨0.48%，跑输沪深300指数1.90个百分点；年初至今累计下跌6.11%[19][23] - 子板块分化：调味发酵品（+2.19%）涨幅居首，软饮料（-3.12%）跌幅最大[21] - 个股方面，桂发祥周涨28.74%，煌上煌周跌10.67%[25] 行业动态 价格数据 - 飞天茅台整箱/散瓶批价分别跌至1860元/瓶、1850元/瓶，价差收窄至10元/瓶；五粮液普五批价回落至850元/瓶[3][26] - 2025年6月白酒产量同比下滑6.50%，啤酒产量同比微降0.20%[31][33] 原材料成本 - 生鲜乳价格环比下跌0.01元/公斤至3.02元/公斤；婴幼儿奶粉价格小幅波动[42][44] - 大豆、豆油价格同比下跌11.05%、上涨15.71%；原油价格同比下跌19.45%[46][49] 公司动态 - 舍得酒业推出29度低酒度高风味型老酒"舍得自在"[59] - 茅台酱香酒与美团闪购合作，实现30分钟即时配送[59] - 燕京啤酒2025H1净利润同比增长45.45%至11.03亿元[61] 重点公司估值 - 贵州茅台2025年预测PE为19.0倍，五粮液为14.3倍，山西汾酒为17.2倍[68] - 啤酒板块中青岛啤酒预测PE为19.1倍，重庆啤酒为21.4倍[68]