报告基本信息 - 报告名称：生猪日报 [1] - 报告日期：2025 年 08 月 19 日 [2] 行情回顾与操作建议 - 期货行情：18 日生猪主力 2511 合约低开后冲高回落震荡走跌，尾盘收阴，最高 13975 元/吨，最低 13750 元/吨，收盘报 13820 元/吨，较昨日跌 0.65%，指数总持仓增加 7500 手至 185851 手 [8] - 现货行情：18 日全国外三元均价 13.64 元/公斤，较昨日跌 0.03 元/公斤 [8] - 需求端情况：栏舍利用率处于高位，二次育肥积极性较淡，以观望为主；天气炎热，终端需求较弱，屠宰企业订单一般，当前出栏进度较快，屠宰企业开工率和屠宰量小幅提升，8 月 18 日样本屠宰企业屠宰量 14.04 万头，较昨日减少 0.08 万头，较一周前增加 0.14 万头 [9] - 供应端情况：8 月样本企业生猪计划出栏量 2472 万头，较 7 月实际出栏量环比增 6.6%，出栏量料大幅增加，养殖端出栏积极性较高，出栏进度较快，且二育栏舍利用率保持高位，二育肥猪仍有待释放，出栏压力仍存，出栏体重窄幅波动 [9] - 整体行情判断：8 月养殖端出栏增加，当前出栏积极性尚可，同时需求处于消费淡季，供需保持偏宽松，生猪现货价格或继续承压；期货近月 2509 合约跟随现货震荡偏弱为主，中长期远月来看，生猪供应保持小幅度增加，2511 合约和 2601 合约属于需求旺季合约，需求增幅相对较大，当前受现货拖累偏弱回调，但反内卷高质量发展倡议、环保力度加强叠加需求旺季等利好中长期猪价表现，下方空间或相对有限 [9] 行业要闻 - 无明确具体要闻内容 数据概览 - 养殖利润：截止 8 月 15 日，自繁自养生猪头均利润 101 元/头，周环比减少 36 元/头；外购仔猪养殖头均利润 -52 元/头，周环比增加 1.3 元/头 [14] - 仔猪价格：8 月 15 日当周 15kg 仔猪市场销售均价为 484 元/头，较上周降低 33 元/头 [14] - 屠宰量：8 月 15 日当周屠宰样本宰杀量 163.35 万头，环比上周增加 3.01 万，环比增幅 1.88%；日度屠宰样本日均宰杀量 138446 头，较上周增加 1321 头，日均增幅 0.96% [14] - 出栏量：8 月样本企业生猪计划出栏量 2472 万头，较 7 月环比增 6.6%，出栏量大幅增加 [14] - 出栏体重：截止 8 月 15 日当周，全国生猪出栏均重 127.82 公斤，较上周上涨 0.02 公斤，环比增幅 0.02%，较去年同期体重增加 1.65 公斤，同比增幅 1.31% [14]