报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 供应端出栏量或继续大幅增加，出栏压力仍存，出栏体重下滑，长期生猪出栏或仍保持小幅增长；需求端月初食堂集中采购和天气转凉或提升居民终端消费，屠宰企业订单稍有增加，开工率和屠宰量小幅提升；现货价格短期震荡反弹但9月供应压力仍大整体依然偏弱，期货合约虽属需求旺季合约但当前现货压力大仍偏弱为主 [8] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，4日生猪主力2511合约平开后震荡走跌，最高13550元/吨，最低13355元/吨，收盘报13365元/吨，较昨日跌1.37%，指数总持仓增加5457手至185984手；现货方面，4日全国外三元均价13.90元/公斤，较昨日跌0.07元/公斤 [7] 行业要闻 - 截止8月21日，自繁自养生猪头均利润78元/头，周环比减少5元/头；外购仔猪养殖头均利润 -57.6元/头，周环比减少5元/头 [9][11] 数据概览 - 8月21日当周15kg仔猪市场销售均价为463元/头，较上周降低21元/头 [17] - 8月21日当周屠宰样本宰杀量167.50万头，环比上周增加4.15万，环比增幅2.54%；日度屠宰样本日均宰杀量140238头，较上周增加1792头，日均增幅1.29% [17] - 8月样本企业生猪计划出栏量2472万头，较7月环比增6.6%，出栏量大幅增加 [17] - 截止8月21日当周，全国生猪出栏均重127.98公斤，较上周增加0.16公斤，环比增幅0.13% [17]