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食品饮料行业周报:推进餐饮预制菜明示,餐饮链催化增加-20250915
华鑫证券·2025-09-15 14:10

行业投资评级 - 维持食品饮料&商社行业"推荐"投资评级 [1][9] 核心观点 - 白酒板块Q2利空预期充分释放 Q3动销边际回暖 板块配置性价比持续显现 [6] - 预制菜国家标准草案通过审查 将加强行业自律和冷链要求 利好头部品牌扩大市占率 [7] - 高德发放11.5亿元补贴(2亿元打车券+9.5亿元消费券)刺激到店消费 利好连锁餐饮客流提升 [8][9] - 大众品预期持续修复 饮料板块临近旺季 生育政策叠加原奶周期反转预期催化需求 [9] 白酒板块分析 - 2024年白酒产量414.50万吨 同比下降7.72% [32] - 2024年白酒行业营收7964亿元 同比增长5.30% [32] - 建议关注贵州茅台(PE 20.26x/2025E)[9][11]、五粮液(PE 15.34x/2025E)[9][11]、泸州老窖(PE 16.51x/2025E)[6][11]、山西汾酒(PE 20.75x/2025E)[6][11] - 弹性个股包括酒鬼酒(PE 408.35x/2025E)[6][11]、舍得酒业(PE 35.19x/2025E)[6][11]、水井坊(PE 24.14x/2025E)[6][11] 大众品板块分析 - 调味品行业规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元 10年CAGR 10.23% [34][35] - 预制菜行业2019-2024年CAGR达23% 预计2026年市场规模达7490亿元 [56][57] - 建议关注安井食品(PE 17.09x/2025E)[7][11]、千味央厨[7]、三全食品[7]、龙大美食(本周涨4.50%)[7][29] 新消费板块分析 - 能量饮料市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元 4年CAGR 7.28% [53][54] - 餐饮收入从2010年1.8万亿元增至2024年5.57万亿元 14年CAGR 9% [61] - 重点关注东鹏饮料[9]、沪上阿姨[9]、茶百道[9]、蜜雪集团[9]、霸王茶姬[9] - 生育政策催化下关注孩子王[9]、优然牧业[9]、伊利股份[9]、蒙牛乳业[9] 市场表现数据 - 食品饮料板块1个月涨幅5.6% 12个月涨幅24.2% [3] - 休闲食品子板块涨幅61.11%领先 饮料乳品涨幅39.40% [24] - 个股周涨幅前列:煌上煌(+10.87%)[29]、金字火腿(+10.71%)[29]、酒鬼酒(+5.57%)[29]