报告行业投资评级 - 苹果行业投资评级为中性 [4] - 红枣行业投资评级为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果当前库存水平处于低位价格有底部支撑新季上量好货价格偏高影响库存苹果走货预计短期价格稳定 [4] - 红枣新疆主产区枣果处上糖阶段关注降雨对新季枣果品质影响若产量和质量评估不及预期上涨趋势或延续需关注双节备货需求 [8] 根据相关目录分别进行总结 苹果市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面苹果2601合约昨日收盘8288元/吨较前一日变动 -3元/吨幅度 -0.04% [1] - 现货方面山东栖霞80 一二 级晚富士价格3.80元/斤较前一日无变动现货基差AP01 - 688较前一日变动 +3；陕西洛川70 以上半商品晚富士价格4.80元/斤较前一日无变动现货基差AP01 + 1312较前一日变动 +3 [1] 近期市场资讯 - 西部晚富士零星脱袋因降雨推迟未大面积脱袋早熟富士基本结束其他中熟品种正常交易 [2] - 山东产区部分红将军进入后期小单车客商青睐低价红将军库存老富士受冲击交易不快 [2] - 各产区不同品种苹果有不同价格区间山东栖霞产区库内老富士走货略减缓部分条纹好货价格稳硬果农积极出货 [2] - 山东蓬莱产区交易转缓客商少库内剩条纹大果辽宁瓦房店不同品种苹果有对应价格 [2] - 晚熟富士陆续脱袋关注其质量及采青富士价格走势山东库存富士走货略放缓预计短期好货行情稳定 [2] 市场分析 - 苹果期价昨日微幅收跌现货端产区价格分化、优质货溢价销区双节备货按需推进基差显短期支撑后续关注晚熟富士脱袋及库存果去库情况 [3] - 上周双节备货推进西部降雨或推迟晚富士大面积摘袋时间 [3] - 新季苹果山东红将军成交价格区间大差货受青睐西部早熟富士交易收尾采青富士少量订货价格高于去年 [3] - 库存果山东库存货源走货转缓客商拿货积极性不高降雨后本周进入晚熟富士集中摘袋期关注产区用工、新季富士质量及早熟富士脱袋上色情况 [3] 策略 - 当前库存水平低价格有底部支撑新季上量好货价格高影响库存苹果走货预计短期价格稳定 [4] 红枣市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面红枣2601合约昨日收盘10780元/吨较前一日变动 +45元/吨幅度 +0.42% [5] - 现货方面河北一级灰枣现货价格9.50元/公斤较前一日无变动现货基差CJ01 - 1280较前一日变动 -45 [5] 近期市场资讯 - 阿克苏地区主流亩产700 - 800公斤枣果进入上糖期田园管理减少有青果关注上糖期降雨 [6] - 喀什地区少量枣果皱皮农户反馈此时小雨对枣果质量影响小 [6] - 河北崔尔庄市场红枣到货3车价格暂稳下游按需拿货市场有不同等级价格参考实际按产地、质量定价 [6] 市场分析 - 红枣期价昨日收涨现货端河北一级灰枣价格持平销区客商按需补货双节备货未明显启动基差收窄后续关注产区天气对供应影响、消费端备货动能及期货远期预期兑现情况 [7] - 2024产季红枣产量大、库存高但质量不佳市场从淡季过渡到旺季36家样本点库存去库斜率平缓库存压力仍在供需矛盾未缓解 [7] - 新季枣树有过渡透支问题减产预期强市场对产量趋势判断确定对枣果质量有分歧上糖期生长未现异常销区市场现货价格稳定购销清淡 [7] 策略 - 新疆主产区枣果处上糖阶段关注降雨对新季枣果品质影响若产量和质量评估不及预期红枣上涨趋势或延续需关注双节备货需求 [8]