报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 11月鸡蛋市场供应端承压，需求处于下半年相对淡季，现货价格已跌至历史性低位，短期蛋价大概率维持当前水平；若蛋鸡维持积极淘汰状态，未来供应压力缓解，价格可能偏强；期货近月预计继续偏弱运行，远月春节前合约若淘汰鸡维持高位则可能反弹 [5][39][40] 根据相关目录分别进行总结 前言概要 行情回顾 - 10月鸡蛋现货价格走势偏弱，主产区均价最低跌至2.7元/斤附近后回升，主销区跌至2.97元/斤附近后回升至3.09元/斤附近；11月鸡蛋期货合约表现偏弱，最低跌至2748附近 [4] 市场展望 - 供应端承压，11月需求淡季市场表现一般，现货价格已处历史性低位，短期蛋价大概率维持当前水平；若蛋鸡维持积极淘汰，未来供应压力缓解价格可能偏强；期货近月预计继续偏弱运行，远月春节前合约若淘汰鸡维持高位则可能反弹 [5] 策略推荐 - 单边：近月合约偏弱震荡，可考虑逢高沽空；套利和期权建议观望 [6] 基本面情况 行情回顾 - 10月鸡蛋现货价格有所反弹，主产区均价最高涨至2.91元/斤附近企稳，主销区涨至3.14元/斤附近稳定；期货合约表现偏强，因现货价格上涨带动，但在产存栏量高使盘面价格上涨幅度有限 [10] 基本面情况 - 供应端：9月全国在产蛋鸡存栏量13.68亿只，较上月增加0.03亿只，同比增加6%；推测2025年10 - 1月在产蛋鸡存栏大致为13.6亿只、13.6亿只、13.56亿只和13.47亿只；10月大码蛋占比39.33%（历年同期中低位），中码蛋占比44.1%（历年同期中位），小码蛋占比16.57%（历年同期中高位）；10月产蛋率约91.78%，处于历年同期低位，未来随天气转冷预计回升；9月样本企业蛋鸡苗月度出苗量3920万羽（约占全国50%），环比减少1.5%，同比减少14%，鸡苗价格处于历年同期低位；前期蛋价弱势、旺季需求一般使养殖利润亏损，市场淘汰积极性增加，10月24日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量2002万只，较前一周减少1.4%，淘汰鸡平均淘汰日龄499天，较前一周持平 [11][12][14] - 需求端：10月需求表现一般，旺季不及往年，近期有所回升但仍处历年同期中低位；截至10月25日当周全国代表销区鸡蛋销量7498吨，较上周增加1.6%；2025年1 - 9月社会消费品零售总额365877亿元，同比增长4.5%，9月餐饮收入4509亿元，同比增长0.9% [21] - 库存：截至10月17日当周，生产环节周度平均库存1.04天，较上周减少0.01天，流通环节周度平均库存1.1天，较前一周持平 [21] - 成本及养殖利润：当前饲料成本变化不大，预计短期维持当前水平；10月玉米价格2242元/吨，豆粕价格2984元/吨，综合饲料成本约2464元/吨，对应一斤鸡蛋饲料成本2.71元/斤附近；截至10月23日，鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.22元/斤，较前一周下跌0.09元/斤；10月24日，蛋鸡养殖预期利润 - 0.51元/羽，较上一周价格下跌2.79元/斤 [28] - 替代品：10月26日寿光蔬菜价格总指数108.23，近期蔬菜价格上涨明显但处历年同期相对中位；截至10月26日全国猪肉平均批发价约15.17元/公斤，本月猪价震荡变化不大；较低蔬菜价格和低位震荡猪肉价格对鸡蛋替代需求有限 [34] 后市展望及策略推荐 后市展望 - 11月供应端仍承压，需求处于下半年相对淡季，市场表现一般，现货价格已处历史性低位，短期蛋价大概率维持当前水平；若蛋鸡维持积极淘汰，未来供应压力缓解价格可能偏强；期货近月预计继续偏弱运行，远月春节前合约若淘汰鸡维持高位则可能反弹 [39][40] 策略推荐 未提及新的策略推荐内容