据农业农村部监测，11月4日"农产品批发价格200指数"为124.96，比昨天下降0.13个点，"菜篮子"产品批发价格指 数为126.95，比昨天下降0.16个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.02元/公斤，比昨天上升0.2%；牛肉66.73 元/公斤，比昨天上升0.6%；羊肉63.20元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋7.27元/公斤，比昨天下降0.3%；白条鸡17.22 元/公斤，比昨天下降2.2%。 市场分析 从数据上来看，全国5月以上中大猪存栏环比下降0.1%，同比收窄2.4%。全国新生仔猪数量环比增长0.3%，同比增 长6.6%；其中规模场环比增加1.8%，同比增长11%，说明生猪远期供应压力明显，且主要压力来自于春节后的消 费下滑与供应增加的叠加。另一方面，本月入场的二次育肥生猪预计也将在年底同步出栏，消费端或难以承接供 应增量，因此生猪供强需弱格局或难以改变。 农产品日报 | 2025-11-05 出栏压力延续，猪价震荡运行 生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪 2601合约11685元/吨，较前交易日变动-50.00元/吨，幅度-0.43%。现货方面，河南地区 外三元生 ...