报告行业投资评级 - 生猪和鸡蛋行业投资评级均为谨慎偏空 [3][6] 报告的核心观点 - 生猪市场供强需弱格局难改，10月入场二次育肥预计冬至前后出栏，价格下降或提前出栏，当前生猪存栏体重显示未来供应过剩，二次育肥出栏将增加供应压力 [2] - 鸡蛋市场短期内供大于求格局难改，上周“双十一”提振使走货顺畅、价格小涨，本周各环节消化库存，需求回归淡季常态，产能缓慢去化 [5] 市场要闻与重要数据 生猪 - 期货方面，昨日收盘生猪2601合约11955元/吨，较前交易日变动+90.00元/吨，幅度+0.76% [1] - 现货方面，河南外三元生猪价格12.14元/公斤，较前交易日变动 - 0.05元/公斤，现货基差LH01 + 185，较前交易日变动+10；江苏外三元生猪价格12.24元/公斤，较前交易日变动+0.09元/公斤，现货基差LH01 + 285，较前交易日变动+90；四川外三元生猪价格11.53元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH01 - 425，较前交易日变动 - 20 [1] - 11月10日“农产品批发价格200指数”为125.58，比上周五上升0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.66，比上周五上升0.39个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.13元/公斤，比上周五下降0.5%；牛肉66.67元/公斤，比上周五下降0.2%；羊肉62.94元/公斤，比上周五上升0.5%；鸡蛋7.35元/公斤，与上周五持平；白条鸡17.96元/公斤，比上周五上升1.4% [1] 鸡蛋 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2512合约3176元/500千克，较前交易日变动 - 43.00元，幅度 - 1.34% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.87元/斤，较前交易日变动+0.09，现货基差JD12 - 306，较前交易日变动+133；山东地区鸡蛋现货价格3.05元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD12 - 126，较前交易日变动+43；河北地区鸡蛋现货价格2.76元/斤，较前交易日变动 - 0.04，现货基差JD12 - 416，较前交易日变动+3 [3] - 2025年11月10日，全国生产环节库存为1.08天，较昨日持平。流通环节库存为1.21天，较昨日持平 [4]