报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米价格短期震荡运行，中长期在第一轮售粮高峰结束后或走出反弹行情 [1] - 淀粉价格短期承压，中长期关注下游消费节奏变化 [2] - 白糖维持高空策略，短期向下空间有限 [4] - 棉花适合长期做多 [7] - 鸡蛋产区价格中枢小幅上移，后续关注淘汰节奏变化 [13] - 苹果短期盘面震荡为主 [15] - 生猪短期市场震荡博弈，关注出栏节奏、疫病和政策等扰动 [15] 根据相关目录分别进行总结 玉米/淀粉 - 2025年11月7 - 13日，长春玉米价格无变化，锦州涨10，潍坊无变化，蛇口涨10，基差涨1，贸易利润无变化，进口盈亏降6；黑龙江和潍坊淀粉基差降17，加工利润无变化 [1] - 短期粮源供应不稳定推动玉米产地现货价格小幅上行，但下游消费端疲软抑制涨价幅度，未来价格大概率震荡运行；中长期新季玉米产量增加、种植成本下滑，价格向种植成本靠拢，回调后或触发农户惜售，供应收缩带动价格反弹 [1] - 短期淀粉报价随原料价格波动，新季玉米上市后深加工采购积极性增加、开机率上调，但下游补货平缓，产业去库缓慢，高库存压制价格；中长期关注下游消费节奏变化，报价大幅回落或刺激下游补货 [2] 白糖 - 2025年11月7 - 13日，柳州、南宁、昆明白糖现货价格及基差、进口利润、仓单有不同变化 [3] - 短期郑糖受进口配额管理制度、糖浆预拌粉进口管控影响强于外盘，国产糖成本是关键支撑；中长期若全球糖市过剩加剧，进口糖源冲击或阶段性击穿国产糖成本；全球及国内食糖供应宽松，维持高空策略，短期估值偏低，向下空间有限 [4] 棉花棉纱 - 2025年11月7 - 13日，3128棉花、进口M级美棉、CotlookA(FE)、进口利润、仓单 + 预报、越南纱现货、越南纱进口利润、32S纺纱利润有不同变化 [5] - 新棉收购基本完成，总产量预估下调，中美釜山会谈结果好，互相降低关税利好纺服出口，外部氛围好转，估值难回4月低点，适合长期做多 [7] 鸡蛋 - 2025年11月7 - 13日，河北、辽宁、山东、河南、湖北鸡蛋产区价格、基差及替代品白羽肉鸡、黄羽肉鸡、生猪价格有不同变化 [13] - 供应端有序淘鸡和新增开产环比减少缓解供应压力，需求端天气转凉鸡蛋可存储时间延长，部分贸易商做滚动库存，供需推动产区价格中枢小幅上移；目前淘汰进程未明显加速，短期无超淘信号，后续关注淘汰节奏变化，加快将驱动价格上行 [13] 苹果 - 2025年11月7 - 13日，山东80一二级苹果现货价格无变化，全国库存降297，山东库存降201，陕西库存降63，1月、5月、10月基差有不同变化 [14][15] - 新作季晚熟富士陆续上市，山东产区受降雨影响延迟下树，开秤价格高于去年同期；西部地区前期大风天坐果不均匀，单产增加但伐树现象严重，山东产区预期减产两成左右；全国新作季产量减产，部分地区质量偏差；目前平均开秤价格3.5元/斤向上，短期盘面震荡 [15] 生猪 - 2025年11月7 - 13日，河南开封、湖北襄阳、山东临沂、安徽合肥、江苏南通生猪产区价格有不同变化，基差降15 [15] - 周末生猪现货价格趋稳，养殖端按节奏出栏，屠宰订单波动不大；低价养殖端有挺价心态，但价涨需求承接不足，短期市场震荡博弈；产能去化不足中期供应有压制，四季度基数供应大，近端累库压力后移；去产去库路径是行情关键驱动，关注出栏节奏、疫病和政策等扰动，盘面高持仓下关注资金动向 [15]