报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周农产品市场各品类表现不一，玉米价格短期强劲中长期有望上涨，淀粉价格短期承压中长期关注下游消费；白糖供应宽松维持高空策略但短期向下空间有限；棉花适合长期做多；鸡蛋价格中枢小幅上移，关注淘汰节奏；苹果短期有望维持高位震荡；生猪年前供需双增，关注出栏节奏、疫病、政策和资金情绪[4][7][10][13][16][18] 根据相关目录分别进行总结 玉米/淀粉 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，长春玉米价格维持2070元不变，潍坊涨20元至2170元，蛇口涨10元至2360元；黑龙江淀粉价格2700元不变，潍坊涨50元至2850元[3] - 行情分析：短期玉米价格因供应低位和下游补库需求保持强劲，中长期供需偏紧种植成本支撑价格；淀粉价格短期随原料波动，高库存承压，中长期关注下游消费节奏[4] 白糖 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，昆明白糖价格从5630元降至5560元，郑盘仓单从8805降至8154[7] - 行情分析：短期郑糖受进口管控影响强于外盘，国产糖成本是支撑；中长期全球糖市过剩或冲击国产糖成本；整体供应宽松维持高空策略，短期估值偏低向下空间有限[7] 棉花棉纱 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，3128棉花价格从14315元降至14335元，CotlookA（FE）维持74.0不变，仓单 + 预报减少1185[10] - 行情分析：新棉收购完成，总产量预估下调，中美会谈利好纺服出口，适合长期做多[10] 鸡蛋 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，产区鸡蛋价格基本不变，基差维持220，生猪价格降0.03元至17.91元[13] - 行情分析：供应端淘鸡和新增开产变化缓解压力，需求端贸易商做库存，价格中枢上移，关注淘汰节奏[13] 苹果 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，山东80一二级苹果价格8000元不变，全国库存增56万吨，山东增101万吨，陕西增67万吨[15][16] - 行情分析：全国入库结束，入库量较去年减少，好货稀缺，短期有望维持高位震荡[16] 生猪 - 价格数据：2025年11月17 - 21日，河南开封生猪价格从11.63元降至11.68元，基差从 - 65升至330[17] - 行情分析：周末现货波动有限，年前供需双增，关注出栏节奏、疫病、政策和资金情绪，能繁母猪存栏下降或改善远期情绪[18]