行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“优于大市” [1][5] 核心观点 - 白酒板块红利属性凸显，基本面处于左侧寻底阶段，当前是左侧布局时机 [2][10] - 展望2026年，食品饮料板块有三个主要判断：红利属性体现，估值仍有空间；C端消费是行业基本盘，但B端和商务场景复苏更快；健康创新品类和数字化供应链是重要方向 [3] - 品类基本面延续分化，景气度排序为饮料 > 食品 > 酒类 [2] 细分板块观点与推荐 酒类 白酒 - 板块节奏类似2013-2014年，估值已提前反映业绩包袱去化，伴随供需两端积极因素增多，预计到2026年第一季度前有望获得绝对收益 [10] - 需求端，10月中下旬以来餐饮、酒店等数据环比修复，叠加春节超长假期带动民间消费；供给端，酒企逐步释放渠道包袱，报表端增速要求降低 [10] - 茅台批价为1650元，比去年同期下跌26%，同比降幅逐步企稳收窄 [10] - 投资建议：推荐泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、古井贡酒，并建议关注五粮液、洋河股份、舍得酒业的改革节奏 [2][10] 啤酒 - 行业库存良性，静待需求回暖，8月以来规范吃喝相关条例的影响正逐渐褪去 [11] - 主要龙头估值已回落至25倍PE以下，预计后续板块对政策发力、需求回暖的感知较快 [11] - 全年啤酒龙头利润增长具备较强支撑，推荐燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒，偏好低波高股息的资金可继续持有重庆啤酒 [2][11] 饮料 乳制品 - 需求平稳复苏，供给渐进出清，预计2026年需求延续改善 [2][13] - 2025年以来伊利、蒙牛、新乳业受益于毛销差扩大及减值缺口缩小，业绩普遍呈现较大弹性 [13] - 重点推荐具备估值安全边际的龙头乳企伊利股份，并关注低温奶景气增长 [2][13] 饮料 - 行业景气延续，龙头明显跑赢，无糖茶、能量饮料、大包装的增长红利依然存在，且成本端白砂糖、PET红利明显 [2][14] - 龙头相继加大付费陈列、增投冰柜，进一步抢占份额 [14] - 持续推荐经营加速的农夫山泉、加速全国化和平台化的东鹏饮料，并建议关注今年表现较优的茶饮龙头 [2][14] 食品 零食 - 行业进入从渠道驱动为主变为品类驱动为主、渠道为辅的增长模式，个股分化加剧 [11] - 魔芋零食的品类红利依然突出，龙头卫龙美味、盐津铺子的竞争优势突出，成长确定性强 [2][11] - 维持对卫龙美味、盐津铺子的重点推荐 [2][11] 餐饮供应链 - 三季报披露结束，行业磨底信号明显，竞争格局趋于稳定，企业已主动优化费用投放节奏 [2][12] - 2025年9月国内餐饮收入实现4509亿元，同比增长0.9%；其中限额以上单位餐饮收入1347亿元，同比下降1.6% [12] - 推荐复调板块龙头颐海国际、基础调味品龙头海天味业、产能及渠道布局全国化的安井食品，并关注新渠道有望带来增量的千味央厨 [2][12] 重点公司基本面更新与推荐组合 推荐投资组合 - 本周及下周推荐组合保持不变，包括：贵州茅台、巴比食品、东鹏饮料、卫龙美味、泸州老窖 [3][15] - 该组合本周平均跌幅为-4.94%，跑输申万食品饮料指数1.17个百分点，主要因巴比食品、卫龙美味回调较多 [15] 重点公司核心看点 贵州茅台 - 价格底部信号加强，飞天批价同比下跌25-30%左右，预计第四季度同比降幅有望筑底收窄 [15] - 积极扩大消费者触达，推动“卖酒向卖生活方式”转变，开拓企业团购、电商/即时零售等渠道 [15] - 预计2025-2027年营业总收入分别为1835.2亿元、1920.6亿元、2021.3亿元，同比增速分别为+5.4%、+4.7%、+5.2% [15] 巴比食品 - 内生门店运营良性，店型迭代支撑单店收入提高，单店营收增速已转正且有望继续向上 [15] - 区域拓展双轮驱动，新型堂食店已进入广东、北京等非优势区域，表现良好 [15] - 预计2025-2027年营业总收入分别为18.7亿元、20.9亿元、22.7亿元，同比增速分别为12.1%、11.5%、8.9% [15] 东鹏饮料 - 东鹏特饮2025年上半年收入同比增长22%，全年预计增长20%左右 [15] - 第二曲线新品表现亮眼：“补水啦”通过延展口味维持高增；“果之茶”上修全年目标至7-8亿元 [15] - 预计2025/2026/2027年收入分别为209亿元、259亿元、310亿元，同比增速分别为+32%、+24%、+20% [15] 泸州老窖 - 高度国窖批价830-840元左右，领先竞品，公司通过新质企业团购渠道开拓、KOL培育等方式稳定价盘 [16] - 38度国窖优势突出，符合新商务场景消费趋势，长期全国化空间较好，预计3-5年维度中度酒市场规模约3000亿元 [16] - 预计2025-2027年公司收入分别为272.2亿元、280.7亿元、311.1亿元，同比增速分别为-12.8%、+3.1%、+10.8% [16] 卫龙美味 - 魔芋品类仍在快速成长期，品牌优势显著，2025年推出麻酱口味魔芋爽、与山姆合作牛肝菌魔芋等新品反馈积极 [16] - 渠道建设深化，与量贩零食合作加深，并在会员制超市渠道、海外渠道取得突破 [16] - 预计2025/2026年营业收入分别为75.3亿元、90.6亿元，同比增速分别为+20.1%、+20.4% [16] 行情回顾与数据跟踪 市场表现 - 本周食品饮料板块（A股和H股）累计下跌1.52%，其中A股食品饮料（申万食品饮料指数）下跌1.36%，跑赢沪深300指数约2.41个百分点；H股食品饮料（恒生港股通食品饮料）下跌3.69%，跑输恒生消费指数0.19个百分点 [1] - 本周食品饮料板块涨幅前五分别为：南侨食品(11.91%)、伊利股份(2.65%)、古井贡酒(2.10%)、双汇发展(1.26%)和贵州茅台(0.69%) [1] 价格与产量数据 - 白酒批价：本周箱装飞天茅台、散装飞天茅台、普五批价下跌，国窖批价持平 [33] - 啤酒产量：9月啤酒产量上升 [47] - 原材料价格：大麦进口价格有所下降 [47]