报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 油脂 - 棕榈油受基本面多空影响，期价区间震荡，关注能否走出下跌通道和站稳关键价位[1] - 豆油受美国生物柴油政策和全球大豆供应影响，国内春节备货和大豆进口量减少基本面偏好，但仍有回调空间[1] - 菜油国内可流通现货有限，关注企业开机情况，短期下方空间有限，宽幅震荡调整[1] 红枣 - 下游按需拿货，成交未明显改善，现货价格弱稳，期货盘面反弹基差收敛，新季仓单生成加快，关注春节前备货和去库进度，短期期货价格震荡整理[2] 玉米 - 东北地区购销一般价格偏稳，华北地区惜售但企业提价意愿不高，需求端北港库存低、深加工刚需补库利润亏损、饲料企业库存充足，政策端进口玉米定向拍卖和竞价销售影响有限，短期盘面坚挺但上行空间有限，关注政策投放和基层售粮心态[5] 白糖 - 巴西压榨进入末端影响减小，市场焦点转向北半球，印度榨季前期开榨顺利，泰国糖同比减少，预计短期内原糖价格区间横盘整理，国内春节备货需求来临，郑糖盘面抗跌但处于榨季高峰期，价格上行阻力大，维持低位区间震荡[8][9] 苹果 - 春节备货季市场交易氛围转暖，批发市场到货量增加，好果紧俏价格坚挺，但普通果库存压力大，受其他水果挤压，近期盘面震荡上行，交割利润修复，关注去库进度[10][13] 棉花 - 美棉受原油价格、美元和天气影响，预计维持震荡走势，国内加工企业挺价、棉企报价差基差偏强，内外价差扩大，受新疆减种预期和下游补库驱动，但受外棉成本和需求淡季制约，短期内棉价维持多头格局但有回调可能[16] 鸡蛋 - 1月产蛋鸡存栏或减少，供应压力缓解，蛋价上涨后下游抵触高价，各环节出货积极，产区蛋价有稳有涨，市场流通顺畅库存低位，临近消费旺季需求渐起，但供应仍偏宽松，预计主力合约维持低位震荡[18] 生猪 - 现货价格重回震荡，元旦后需求回落，北方出栏缩量，屠宰量、白条价格等有变化，养殖利润改善，能繁存栏减少，关注市场供需变化和价格走势[19] 粕类 - 美豆受资金和情绪影响走势偏强，但全球宽松格局和南美丰产预期压制行情，国内现货宽松但未来偏紧预期支撑价差和基差，一季度到港预期低但有不确定性，豆粕下方空间有限，短期盘面震荡偏强[21] 根据相关目录分别进行总结 油脂 - 豆油：1月7日江苏一级现价8460元，期价Y2605为7958元，基差502元，仓单28264张[1] - 棕榈油：1月7日广东24度现价8570元，期价P2605为8562元，基差8元，盘面进口成本8930元，盘面进口利润 -368元，仓单1248张[1] - 菜籽油：1月7日江苏三级现价9900元，期价OI605为6606元，基差802元，仓单2130张[1] - 价差：三油跨期05 - 09为150元，棕榈油跨期05 - 09为110元，菜籽油跨期05 - 09为14元，豆棕价差现货 -110元、2605合约 -604元，菜豆油价差现货1440元、2605合约1137元[1] 红枣 - 主力合约红枣2605现值9150元，较前值涨175元，涨幅1.95%，持仓量146841手，仓单2263张，有效预报745张[2] 玉米 - 玉米2603现值2248元，锦州港平舱价2320元，基差72元，玉米3 - 7价差 -36元，蛇口港市场价2410元，南北贸易利润 -21元，巴西到岸完税价2143元，进口利润267元，山东深加工早间剩余车辆368辆，持仓量1902339手，仓单34655张[5] - 玉米淀粉2603现值2538元，淀粉 - 玉米03盘面价差290元，山东淀粉利润 -13元，持仓量263546手，仓单12477张[5] 白糖 - 期货市场：白糖2605现值5281元，白糖2609现值5293元，ICE原糖主力14.76美分/磅，白糖5 - 9价差 -12元，主力合约持仓量439946手，仓单数量无变化，有效预报4563张[8] - 现货市场：南宁5350元，昆明5220元，南宁基差69元，昆明基差 -61元，进口糖巴西配额内4029元、配额外5103元[8] - 产业情况：全国食糖产量累计值105万吨，销量累计值35万吨，广西食糖产量累计值13.39万吨，销量当月值8.94万吨，全国销糖率累计33.5%，广西销糖率累计66.77%，全国工业库存70万吨，广西食糖工业库存4.45万吨，云南食糖工业库存1.26万吨，食糖进口44万吨[8] 苹果 - 苹果2605主力合约现值90583元，苹果2610合约8474元，基差 -1383元，苹果5 - 10价差1109元，槎龙、江门、下桥水果批发市场到货量增加，期货持仓量144574手，全国冷库库存733.56万吨，厂库交割利润351元，盘面利润 -1525元[10] 棉花 - 期货市场：棉花2605现值15035元，棉花2609现值15225元，ICE美棉主力65.14美分/磅，棉花5 - 9价差 -190元，主力合约持仓量925466手，仓单数量7049张，有效预报2347张[16] - 现货市场：新疆到厂价3128B为15574元，CC Index:3128B为15784元，FC Index:M: 1%为12634元[16] - 产业情况：商业库存534.9万吨，工业库存98.39万吨，进口量12万吨，保税区库存34.8万吨，纺织业存货同比 -0.4%，纱线库存天数27.15天，坯布库存天数33.32天，棉花出疆发运量53.46万吨，纺企C32s即期加工利润 -2062.4元，服装鞋帽针纺织品类零售额1541.6亿元，纺织纱线、织物及制品出口额122.76亿美元，服装及衣着附件出口额115.94亿美元[16] 鸡蛋 - 鸡蛋03合约3011元/500KG，鸡蛋04合约3264元/500KG，鸡蛋产区价格3.22元/斤，基差211元/500KG，3 - 4价差 -253元/500KG，蛋鸡苗价格2.8元/羽，淘汰鸡价格3.95元/斤，蛋料比2.34，养殖利润 -25.87元/羽[18] 生猪 - 期货：主力合约基差1215元，生猪2605为12260元/吨，生猪2603为11785元/吨，生猪3 - 5价差 -475元，主力合约持仓169630手，仓单918张[19] - 现货：河南13000元/吨，山东13150元/吨，四川12900元/吨，辽宁12250元/吨，广东12810元/吨，湖南12410元/吨，河北12900元/吨[19] - 现货指标：样本点屠宰量日227307头，白条价格周18.5元/公斤，仔猪价格周15.5元/公斤，母猪价格周32.46元/公斤，出栏体重周128.66公斤，自繁养殖利润周 -35元/头，外购养殖利润周 -48元/头，能繁存栏月3990万头[19] 粕类 - 豆粕：江苏豆粕现价3120元，期价M2605为2811元，基差300元，盘面进口榨利巴西2月船期157元，仓单25480张[21] - 菜粕：江苏菜粕现价2490元，期价RM2605为2419元，基差71元，盘面进口榨利加拿大3月船期108元，仓单无[21] - 大豆：哈尔滨大豆现价4000元，豆一主力合约期价4404元，基差 -404元，江苏进口大豆现价3950元，豆二主力合约期价3536元，基差414元，仓单25806张[21] - 价差：豆粕跨期05 - 09为 -77元，菜粕跨期05 - 09为 -46元，油粕比现货2.71、主力合约2.83，豆菜粕价差现货630元、2605合约392元[21]