食品饮料行业周报 2026年第3期:茅台市场化转型,消费触底反弹可期-20260118
国泰海通证券·2026-01-18 13:56

行业投资评级 - 增持 [5] 核心观点 - 12月CPI同比+0.8%、环比+0.2%,核心CPI同比+1.2%,呈现持续回升趋势 [5][9] - 2026年首场国务院常务会议部署实施财政金融协同促内需一揽子政策,旨在优化服务业经营主体贷款和个人消费贷款贴息政策,以增强居民消费能力 [5][9] - 投资主线为成长,并重视供需出清下的拐点机会 [5][8] 投资建议 - 白酒:首选具有价格弹性的贵州茅台、五粮液、泸州老窖,以及有望陆续出清的迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒 [5][8] - 饮料:受益于出行良好景气度,推荐东鹏饮料、农夫山泉(港股),同时重视低估值高股息标的,推荐中国食品(港股)、康师傅控股(港股)、统一企业中国(港股) [5][8] - 零食及食品原料:推荐成长标的百龙创园、盐津铺子、卫龙美味(港股)、三只松鼠、西麦食品 [5][8] - 啤酒:推荐燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份,华润啤酒(港股) [5][8] - 调味品、牧业及餐饮供应链:调味品平稳、牧业产能去化,餐饮供应链有望恢复,推荐千禾味业、宝立食品、西麦食品、巴比食品、安井食品、海天味业、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业(港股)、现代牧业(港股) [5][8] 白酒行业分析 - 贵州茅台发布《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,改革重点包括产品体系重回金字塔型、运营模式增加为“自售+经销+代售+寄售”、渠道布局构建“批发+线下零售+线上零售+餐饮+私域”五大渠道、价格机制上自营体系重新制定零售价(动态调整)[5][10] - 茅台市场化转型进展迅速,投放端贴近C端、定价端随行就市,2026版普飞登陆i茅台后线上成交火热,线下普飞批价企稳回升至1500元以上 [10] - 白酒行业自2025年第三季度以来加速探底,报表出清有助于降低渠道库存压力,目前板块估值分位偏低、股息率具备吸引力,股价有望先于基本面见底 [5][12] 大众品行业分析 - 餐饮供应链:餐饮等服务业对CPI回升较敏感有望率先受益,行业竞争触底,安井食品表示近期对部分产品的促销政策进行适度回收,被视为格局改善的积极信号 [5][13] - 东鹏饮料:公司发布2025年业绩预增公告,预计全年实现营业收入207.6~211.2亿元,同比+31.07%33.34%,预计实现归母净利润43.445.9亿元,同比+30.46%37.97% [14] - 东鹏饮料2025年第四季度单季预计实现营业收入39.1642.76亿元,同比+19.37%~30.34%,公司持续推进全国化战略与多品类发展,长期成长无虞 [14] 重点公司盈利预测与估值 - 贵州茅台:总市值17,306亿元,预测2025/2026年EPS为71.95/75.57元,对应PE为19/18倍 [16] - 五粮液:总市值4,082亿元,预测2025/2026年EPS为6.46/6.62元,对应PE为16/16倍 [16] - 泸州老窖:总市值1,682亿元,预测2025/2026年EPS为8.47/8.73元,对应PE为13/13倍 [16] - 东鹏饮料:总市值1,388亿元,预测2025/2026年EPS为8.85/11.44元,对应PE为30/23倍 [16] - 农夫山泉(港股):总市值5,140亿元,预测2025/2026年EPS为1.35/1.62元,对应PE为34/28倍 [16] - 伊利股份:总市值1,751亿元,预测2025/2026年EPS为1.84/1.95元,对应PE为15/14倍 [16] - 海天味业:总市值2,165亿元,预测2025/2026年EPS为1.20/1.35元,对应PE为31/27倍 [16] - 安井食品:总市值287亿元,预测2025/2026年EPS为4.14/4.62元,对应PE为21/19倍 [16][17] - 山西汾酒:总市值2,103亿元,预测2025/2026年EPS为9.83/10.39元,对应PE为18/17倍 [16] - 燕京啤酒:总市值344亿元,预测2025/2026年EPS为0.57/0.71元,对应PE为21/17倍 [16]