行业投资评级 - 行业评级：推荐 [3] 核心观点 - 报告标题为“猪肉消费旺季推动猪价抬升，看好节后去化加速”，核心观点围绕生猪养殖和种植产业链展开 [1] - 对于生猪养殖，报告认为节前消费旺季推动猪价上涨，养殖扭亏为盈，但短期不利于产能去化；节后进入消费淡季，叠加产能仍处高位，产能有望加速去化，建议关注左侧布局机会 [2] - 对于种植产业链，报告在粮食安全背景下，判断转基因商业化进程将继续扩面提速，以提升单产和自给率，同时政策支持有利于种业创新发展 [1] 根据相关目录分别总结 1. 本周观点 - 种植产业链：农业农村部表示将大力支持山东推进粮油作物大面积单产提升，强化农业科技装备支撑，发展现代畜牧业和渔业 [1]。在粮食安全背景下，转基因技术在提升单产方面具有革命性作用，转基因商业化进程预计将继续扩面提速 [1]。种植端推荐北大荒和苏垦农发；种业方面重点推荐先发优势明显的大北农、隆平高科，登海种业、荃银高科、丰乐种业、万向德农等也有望受益 [1] - 生猪养殖：本周全国外三元生猪均价12.7元/公斤，周环比上涨1.26% [2]。10月末全国能繁母猪存栏量3990万头，环比下降1.1%，同比下降2.1% [2]。11月份生猪定点屠宰企业屠宰量3957万头，同比增长17.4%，环比增长3.2%，显示消费步入旺季 [2]。本周自繁自养和外购仔猪养殖实现扭亏为盈，盈利分别为7.39元/头和2.31元/头 [2]。报告认为节前消费旺季猪价抬升，短期不利于产能去化，但节后为传统消费淡季，且2025年三季度能繁母猪存栏量仍大于正常保有量，产能有望加速去化，建议重视左侧布局机会 [2]。建议关注成本改善显著、未来出栏量弹性较高的标的，具体包括养殖板块的立华股份、牧原股份、双汇发展、德康农牧、京基智农、温氏股份；饲料板块的海大集团；动保后周期板块的金河生物、生物股份、普莱柯和中牧股份 [2] 2. 行情回顾 - 本周（1月12日-1月16日）农林牧渔（申万）板块下跌3.27%，同期上证指数下跌0.45%，深证成指上涨1.14%，创业板指上涨1.00%，沪深300下跌0.57% [14] - 农林牧渔行业在申万一级行业中涨幅排行第29位 [15] - 子板块中，周涨幅居前三的分别为动物保健（上涨1.19%）、农业综合（0.00%）、林业（0.00%） [14] - 个股方面，涨幅居前五的为回盛生物（上涨15.02%）、*ST天山（上涨12.12%）、ST朗源（上涨7.34%）、国投中鲁（上涨5.79%）、华绿生物（上涨5.30%）；跌幅居前五的为平潭发展（下跌16.23%）、神农种业（下跌11.33%）、荃银高科（下跌10.69%）、中水渔业（下跌10.59%）、众兴菌业（下跌10.01%） [18] 3. 重点农产品数据跟踪 - 玉米：本周玉米现货均价2359.57元/吨，周环比上涨0.26%；上周国际玉米现货均价5.22美元/蒲式耳，周环比上涨2.36% [24] - 小麦：本周国内小麦均价2513.57元/吨，周环比持平；上周国际小麦现货均价5.82美元/蒲式耳，周环比下跌0.11% [27] - 水稻：本周粳稻现货均价2944.00元/吨，周环比上涨0.35%；本周粳稻期货结算价2662.00元/吨，周环比持平 [32] - 大豆：本周国产大豆均价4053.16元/吨，周环比上涨0.12%；上周国际大豆现货均价405.55美元/吨，周环比上涨0.64% [38] - 棉花：本周新疆棉花均价15640.00元/吨，周环比上涨0.18%；2025年11月全球棉花市场价74.07美分/磅，月环比下跌1.61% [43] - 饲料及维生素：1月第1周生猪饲料均价2.64元/公斤，育肥猪配合饲料价格3.36元/公斤，肉鸡配合饲料3.5元/公斤，蛋鸡配合饲料3.23元/公斤，周环比均持平 [49]。本周维生素E均价54.50元/千克，周环比下跌0.37%；维生素B6均价107.50元/千克，周环比下跌1.47%；维生素A均价62.50元/千克，维生素B2均价74.00元/千克，周环比均持平 [49] - 生猪养殖：本周生猪均价12.70元/公斤，周环比上涨1.26%；生猪期货均价11894元/吨，周环比上涨1.23% [62]。12月第5周生猪宰后均重89.47公斤，周环比下降0.12% [62]。11月生猪定点屠宰企业屠宰量3957万头，月环比增长3.21% [62]。本周仔猪均价342.00元/头，周环比上涨9.51%；二元母猪均价1371.14元/头，周环比上涨4.49% [62] - 禽养殖：1月第1周商品代肉雏鸡均价3.34元/羽，周环比持平；本周毛鸡均价3.90元/斤，周环比下跌0.53% [71]。本周毛鸡屠宰利润-0.51元/羽，周环比下降1.92%；毛鸡养殖利润0.3元/羽，周环比下降33.33% [71]。1月第1周鸡肉价格22.31元/公斤，商品代蛋雏鸡价格3.49元/只，鸡蛋价格8.64元/公斤，主产省份鸡蛋价格7.3元/公斤，周环比均持平 [71] - 反刍及水产养殖：1月第1周牛肉价格71.45元/公斤，羊肉价格71.94元/公斤，周环比均持平 [84]。本周海参均价120.00元/公斤，鲍鱼均价100.00元/公斤，草鱼均价18.50元/公斤，鲤鱼均价12.50元/公斤，鲫鱼均价30.00元/公斤，周环比均持平；扇贝均价8.00元/公斤，周环比下跌20.00% [86] - 糖价：本周国内柳州白砂糖现货价5390.00元/吨，周环比上涨0.11%；国际原糖现货价14.57美分/磅，周环比下跌2.32% [96] - 蔬菜：本周中国寿光蔬菜价格指数：菌菇类为114.37，周环比上涨8.43%；叶菜类为123.14，周环比上涨9.43% [98] - 进口数据：2025年11月，肉类（包括杂碎）进口54万吨，环比增长8.00%，同比持平；牛肉及牛杂碎进口32万吨，环比增长23.08%，同比增长45.45%；猪肉及猪杂碎进口15万吨，环比下降6.25%，同比下降16.67%；粮食进口1093万吨，环比下降9.14%，同比增长15.42%；大豆进口811万吨，环比下降14.45%，同比增长13.43% [107] 4. 下周大事提醒 - 众兴菌业将于2026年1月20日召开股东大会 [110] 5. 盈利预测与估值 - 报告列出了多家重点公司的盈利预测与估值数据，包括中粮糖业、龙大美食、苏垦农发、登海种业、农发种业、荃银高科、万向德农、隆平高科、大北农、中牧股份、金河生物、梅花生物、温氏股份等，给出了2024A至2027E的每股收益（EPS）预测和市盈率（P/E）数据 [6]