报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“优于大市” [1][5] 报告的核心观点 - 核心观点是挖掘成本红利,把握优质龙头的盈利改善机会 [1] - 成本波动是大众品企业短期业绩的重要影响因素之一,成本下行对业绩有正向贡献,但影响是非线性的 [1][12] - 报告重点捕捉2026年因上游核心农产品原料价格进入下行通道而带来的个股利润增厚机会,主要线索包括食用葵花籽和魔芋精粉价格下行 [2][32] 根据相关目录分别进行总结 1 成本下行对大众品企业短期业绩有正向贡献 - 大众品板块营业成本占营业收入的比重在70%左右,其中材料成本在营业成本中的占比通常落在65%-85%区间 [1][13][16] - 食品饮料企业成本下行主要出现在两类场景:一是大宗商品熊市时期,如2014-2015年原油价格从100美元/桶跌至30美元/桶;二是个别农产品因细分市场供需变化而下跌,如2015-2017年糖蜜价格下跌、2021-2022年猪肉价格大幅回落 [1][17][18] - 成本下行对业绩的影响是非线性的,存在传导时滞和“漏损”效应,有效传导依赖于稳固的竞争格局、非萎缩的需求以及较强的费用管控能力 [1][24] - 历史案例表明,在竞争格局稳固的行业(如2024-2025年的啤酒业),成本红利兑现度高;而在竞争加剧的时期(如2014-2015年的乳业),成本红利可能被费用增加所抵消 [25][26][27] 2 2026年成本端受益:瓜子及魔芋零食龙头 2.1 2026年葵花籽原料价格有望下行,瓜子龙头洽洽食品受益 - 食用葵花籽价格主要由种植面积和天气决定,2024年9-10月内蒙古持续阴雨导致优质原料供应缩减、价格上涨 [2][33][34] - 2025年种植面积恢复且天气正常,预计新一季葵花籽价格回落10%以上,洽洽食品2025年新采购季采购价格已同比下降 [2][34][35] - 洽洽食品瓜子业务收入占比超过60%(2024年为61.4%),葵花籽成本约占瓜子生产成本的70% [36] - 假设葵花籽采购价同比下降10%-15%,预计可对瓜子业务毛利率带来5-8个百分点的正向贡献,对公司整体毛利率贡献约3-5个百分点 [36] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为3.8亿元、6.4亿元、7.4亿元,2026年同比增速达68.9%,主要受益于成本压力缓解带来的盈利修复 [43][44] 2.2 2026年魔芋原料价格有望下行,魔芋食品龙头卫龙美味、盐津铺子受益 - 魔芋精粉是魔芋零食核心原料,2024年中因下游需求拓宽、种植面积收缩及极端天气导致亩产下降,鲜魔芋价格在5月至10月间大涨约80% [2][46] - 2025年种植面积预计增加10%左右,预计2026年魔芋精粉成本同比下降10%-20%,2027年降幅有望进一步扩大 [2][50] - 卫龙美味:魔芋零食收入占比预计2025年将超过60%,魔芋精粉约占“魔芋爽”生产成本的40% [51] - 假设魔芋精粉采购价同比下降10%-20%,预计可对魔芋制品毛利率带来2-4个百分点的正向贡献,对公司整体毛利率贡献约1-3个百分点 [51] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为14.2亿元、17.3亿元、20.3亿元 [55] - 盐津铺子:魔芋零食收入占比约30%,魔芋精粉约占其生产成本35%-40% [56] - 假设魔芋精粉采购价同比下降10%-20%,预计可对魔芋制品毛利率带来2-5个百分点的正向贡献,对公司整体毛利率贡献约1-2个百分点 [56] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为7.8亿元、9.0亿元、11.4亿元 [61] 重点公司盈利预测及投资评级 - 洽洽食品 (002557.SZ):投资评级“优于大市”,预计2026年EPS为1.27元,对应PE为18.0倍 [4][63] - 卫龙美味 (9985.HK):投资评级“优于大市”,预计2026年EPS为0.71元,对应PE为16.7倍 [4][63] - 盐津铺子 (002847.SZ):投资评级“优于大市”,预计2026年EPS为3.30元,对应PE为21.9倍 [4][63]
食品饮料行业掘金系列专题报告(一):挖掘成本红利,把握优质龙头的盈利改善机会