报告行业投资评级 - 看好食品饮料行业 [2] 报告的核心观点 - 2025年第四季度，食品饮料板块基金持仓整体下降，白酒持仓继续下降，大众食品配置环比回升 [1][4] - 食品饮料板块配置比例降至6.1%（重仓口径），白酒板块配置比例降至5.13%，均低于历史均值水平 [4][25] - 基金持仓集中度下降，前二十大重仓股中仅贵州茅台一家食品饮料公司，且其配置比例环比下降 [4][5][7] - 北上资金在食品饮料主要个股中普遍减持，仅双汇发展获得增持 [4][44] 根据相关目录分别进行总结 1. 食品饮料前二十大重仓股配置情况 - 基金前二十大重仓股持股市值占基金股票投资市值比为16.31%，环比25Q3下降0.47个百分点，持仓集中度下降 [4][5] - 前二十大重仓股中，食品饮料板块仅贵州茅台一家，其持股市值占比为1.31%，位列第四，环比下降0.06个百分点 [4][7][9] - 其他重点食品饮料个股配置水平：五粮液持股市值占比0.24%，环比下降0.06个百分点；泸州老窖占比0.23%，环比下降0.03个百分点；伊利股份占比0.09%，环比上升0.02个百分点 [4][9] - 贵州茅台、五粮液、泸州老窖、伊利股份当前配置水平均低于2009年以来平均水平 [4][9] 2. 食品饮料个股持有基金数情况 - 2025年第四季度基金配置前10大食品饮料个股包括4家白酒公司和6家大众食品公司 [4][21] - 重点个股持有基金数变化：贵州茅台持有基金数为1048只，环比持平；五粮液持有基金数为175只，环比减少109只；泸州老窖持有基金数为128只，环比减少18只；伊利股份持有基金数为256只，环比增加49只 [4][21] 3. 板块配置比例降至6.1% - 食品饮料板块整体：重仓股持股市值占基金股票投资市值比（重仓口径）为6.10%，环比下降0.28个百分点 [4][25] - 食品饮料板块占全部A股流通市值比重为4.04%，环比下降0.66个百分点 [4][25] - 食品饮料板块配置系数为1.51，环比增加0.15，低于2009年以来均值水平 [4][25] - 白酒板块：重仓股持股市值占比为5.13%，环比下降0.4个百分点，低于2009年以来平均值，目前所处位置接近2010年第一季度水平 [4][25] - 白酒板块占全部A股流通市值比重为2.67%，环比下降0.56个百分点 [4][25] - 白酒板块配置系数为1.92，环比上升0.21，低于2009年以来均值2.11，但板块仍处于超配状态 [4][25] - 食品板块（非白酒）：重仓持股市值占比为0.97%，环比上升0.12个百分点，低于2009年以来均值 [4][26] - 食品板块（非白酒）配置系数为0.71，环比上升0.13，低于2009年以来均值1.75 [4][26] 4. 个股北上资金持股变化 - 2025年第四季度，双汇发展沪深港通持股占比环比上升0.13个百分点，为增幅最大个股 [4][44] - 多数食品饮料主要个股遭北上资金减持，其中五粮液持股占比环比下降0.58个百分点，为降幅最大 [4][44] - 其他个股减持情况：贵州茅台下降0.48个百分点，洋河股份下降0.01个百分点，山西汾酒下降0.25个百分点，泸州老窖下降0.16个百分点，伊利股份下降0.45个百分点，海天味业下降0.46个百分点，青岛啤酒下降0.12个百分点 [44] 5. 食品饮料重点公司盈利预测 - 报告列出了覆盖的白酒、乳业、啤酒、调味品、速冻食品、饮料、休闲食品等多个子板块的重点公司盈利预测表，包括股价、归母净利润预测及增速、市盈率（PE）、总市值和投资评级 [45][47][48] - 例如，贵州茅台2025年归母净利润预测为904.9亿元，同比增长5%，对应市盈率19倍，评级为“买入” [45] - 伊利股份2025年归母净利润预测为113.4亿元，同比增长34%，对应市盈率15倍，评级为“买入” [47]