报告行业投资评级 - 苹果投资策略为中性 [4] - 红枣投资策略为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果市场呈现供给端有支撑、需求端持续偏弱格局，产区走货靠节前备货拉动但部分产区不畅，销区疲软，后续需关注终端消费、备货进度及替代品市场动态 [3] - 红枣市场处于节前备货窗口期，秋冬消费旺季发力但销区旺季不旺，后续需关注销区走货、采购商心态及产区天气情况 [7] 根据相关目录分别进行总结 苹果市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9466元/吨，较前一日变动-69元/吨，幅度-0.72% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二 级晚富士价格4.00元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05 - 1466，较前一日变动+69；陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05 - 1066，较前一日变动+69 [1] 苹果近期市场资讯 - 产区春节备货进行，氛围不温不火，行情稳定，果农货成交略有转好但成交量有限 [2] - 陕西果农货成交以少量两极货源为主，客商发自存货源；甘肃产区客商按需调果农货源，包装发货稳定，走货尚可；山东产区成交一般，礼盒零星包装，少量75、三级货源出库，交易不多 [2] - 销区市场中转库积压严重，受竞品水果影响，苹果走货不快，本周关注批发市场走货及产区出库进度 [2] 苹果市场分析 - 昨日苹果期价震荡微跌，市场供给有支撑、需求持续偏弱，产区走货靠节前备货拉动，部分产区不畅，果农出货意愿迫切，通过降价推动走货 [3] - 西部客商采购多以自有货源为主，统货及次果价格稳弱运行，上周主产区春节备货，交易略有好转但氛围偏淡，行情分化 [3] - 山东、山西产区去库加快但成交清淡，甘肃产区交易活跃，果农货走货过半，各产区以客商发自存货源为主，果农货成交有限 [3] - 销区疲软，中转库积压，呈现“产区热、销区冷”格局，受替代品冲击，客源稀少，高价果品消化压力大，下游拿货积极性不高 [3] - 春节延后，备货周期后移，预计产区包装发运或好转，但需求端疲软是核心压制因素，若备货旺季效应缺位，节后库存消化压力将凸显 [3] 红枣市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8760元/吨，较前一日变动-40元/吨，幅度-0.45% [6] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.00元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ05 - 760，较前一日变动+40 [6] - 2025产季新疆灰枣收购区间价格参考5.00 - 6.50元/公斤，各地区价格有差异，产区原料收购以质论价 [6] - 周末河北崔尔庄市场到货少量，以等外为主，本地加工厂自有货出售，客商按需采购，成交量一般；广东如意坊市场到货车13车，价格暂稳，客商按需采购，预计短期内价格暂稳 [6] 红枣市场分析 - 昨日红枣期价震荡收跌，市场处于节前备货窗口期，秋冬消费旺季发力，春节较晚拉长销售旺季周期，下游集散市场到货量增加，成交量提升 [7] - 产区灰枣收购基本收尾，枣树休眠，市场关注下游消费，内地加工厂部分停工，行业主动去产能 [7] - 销区进入春节备货阶段，但旺季不旺，成交偏淡，贸易商备货意愿不强，按需拿货，走货以周边小订单补货为主，去库速度放缓，等外品成交尚可 [7] - 红枣面临结转库存高、新旧季货量充裕的供应压力，以及消费端需求疲软、市场情绪悲观的影响 [7]