报告行业投资评级 - 苹果投资策略为中性 [4] - 红枣投资策略为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果市场呈现产区与销区分化特征，春节备货虽带动出货，但新旧库存叠加，去库速度仍处高位，价格两极分化，预计短期走货量略增，价格稳中偏弱 [2][3] - 红枣市场虽库存去化速度加快，但新旧库存叠加，供应压力仍存，价格受压制，销区消费未明显增加，未来需关注节日走货和消费氛围变化 [7] 根据相关目录分别总结 苹果市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9380元/吨，较前一日变动-138元/吨，幅度-1.45% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格4.00元/斤，陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日均无变动，现货基差分别为AP05 - 1380、AP05 - 980，较前一日变动+138 [1] 近期市场资讯 - 产区备货陆续进行，氛围一般，礼盒发货尚可，客商多发自存货源，果农货成交集中在两极，一般统货成交有限 [2] - 销区到车增加，礼盒销售受竞品影响走货不快，预计短期走货量略增，价格稳中偏弱 [2] 市场分析 - 昨日苹果期价震荡下跌，春节备货使出库速度提升，但采购商压价，果农端有降价压力 [3] - 销区需求释放，走货加快，行情回暖，但价格较竞品仍处高位，优质果价格坚挺 [3] - 2026年1月苹果市场产区与销区分化，新旧库存叠加，去库加快但仍处高位，春节备货带动出货环比加速但同比放缓 [3] 红枣市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8820元/吨，较前一日变动-130元/吨，幅度-1.45% [5] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.00元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ05 - 820，较前一日变动+130 [5] 近期市场资讯 - 2025产季新疆灰枣收购区间5.00 - 6.50元/公斤，产区收购以质论价 [6] - 周末河北崔尔庄市场到货少量，广东如意坊市场到货车9车，价格暂稳，下游按需采购，年前购销时间有限，预计短期内价格暂稳 [6] 市场分析 - 昨日红枣期价盘中震荡下跌，库存去化速度加快，但新旧库存叠加，供应压力仍存，价格受压制 [7] - 收购客商增多，缓解部分出货压力，春节临近，销区消费未明显增加 [7] - 2025年红枣减产，但库存叠加和消费不足，虽节前备货带动去库，但难改整体充裕格局，销区到货量提升但走货不及预期，替代品抢占市场 [7]