供应端上升压力,需求端静待增量
华泰期货·2026-02-03 13:21

报告行业投资评级 - 生猪策略中性 [3] - 鸡蛋策略中性 [6] 报告的核心观点 - 生猪市场短期养殖端出栏缩量与下游备货需求增加形成阶段性供需错配推动猪价涨幅扩大后续关注供应放量时间;鸡蛋市场2月步入季节性需求淡季消费端支撑弱化且供应充裕蛋价或受库存压力持续压制 [2][5] 市场要闻与重要数据 生猪 - 期货方面昨日收盘生猪2603合约11220元/吨较前交易日变动0元/吨幅度0%;现货方面河南、江苏、四川地区外三元生猪价格分别为12.87元/公斤、13.05元/公斤、11.97元/公斤较前交易日分别变动+0.31元/公斤、+0.13元/公斤、+0.03元/公斤现货基差及变动情况各有不同 [1] - 2月2日“农产品批发价格200指数”为130.12比上周五下降0.55个点“菜篮子”产品批发价格指数为133.04比上周五下降0.64个点全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.44元/公斤比上周五下降0.9%;牛肉65.95元/公斤与上周五持平;羊肉63.84元/公斤比上周五上升0.1%;鸡蛋8.69元/公斤比上周五上升0.8%;白条鸡17.35元/公斤比上周五上升0.4% [1] 鸡蛋 - 期货方面昨日收盘鸡蛋2603合约2975元/500千克较前交易日变动-27元幅度-0.9%;现货方面辽宁、山东、河北地区鸡蛋现货价格分别为3.82元/斤、3.95元/斤、3.33元/斤较前交易日分别变动-0.14、-0.25、-0.25现货基差及变动情况各有不同 [3] - 2月2日全国生产环节库存为1.08天较昨日增0.03天增幅2.86%;流通环节库存为1.35天较昨日增0.17天增幅14.41% [3] 市场分析 生猪 - 周末养殖端出栏量阶段性收缩市场供应压力边际缓解支撑猪价企稳偏强运行本周初全国猪价普遍拉升涨势扩散北方市场涨幅高于南方 [2] - 1月规模场出栏节奏下旬逐渐恢复最终出栏完成进度未大幅落后计划北方养殖场下旬出栏加快普遍完成月度计划南方部分区域未完成计划 [2] - 2月规模场日均出栏计划量整体供应水平较1月环比上升1月末二次育肥存栏量相较历史同期仍然偏高 [2] - 春节临近下游终端市场进入备货旺季本周预计备货量有增量对短期消费形成支撑屠宰企业看涨意愿增强 [2] 鸡蛋 - 鸡蛋现货价格单日显著下跌全国大部地区价格下滑市场情绪转弱华北地区均价维持全国最高水平与其他区域有价差 [5] - 春节临近务工人员返乡完成节前备货进程进入尾声产区货源出栏积极但销区需求承接不足 [5] - 2月市场步入季节性需求淡季节日效应消退后消费端支撑弱化当前在产蛋禽存栏量处于历史同期高位供应充裕 [5] 策略 - 生猪策略为中性 [3] - 鸡蛋策略为中性 [6]