行业投资评级 - 对食品饮料行业维持“领先大市”评级 [3][10] 报告核心观点 - 春节消费市场呈现复苏态势，白酒表现分化，大众品价稳量升 [1][7][8] - 白酒行业：市场未呈现全域增长，高端品牌强势，次高端承压，大众价位段成为结构性增长亮点 [7] - 大众品行业：受益于春节错期和旺盛需求，多个赛道呈现价稳量升特征，龙头企业表现较好 [7][8] 行业整体表现与春节消费数据 - 春节9天长假叠加促销政策，居民出行与消费呈现复苏 [7] - 春运前20天，全社会跨区域人员流动量累计达50.8亿人次，日均2.5亿人次，比2025年同期增长5.6% [7] - 假期前四天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年假期前四天增长8.6% [7] - 春节期间，抖音生活服务“春节不打烊”商家数量同比增长33%，销售额同比增长65% [7] - 假期前三天，商务部重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额比去年同期分别增长4.5%和4.8% [7] 白酒行业细分表现 - 高端酒：茅台、五粮液凭借价格机制调整和强品牌力保持强势，春节送礼刚需刺激下呈现热销 [7] - 郑州某商贸公司反馈，春节前15天茅台销售额同比增长50%（不代表市场整体） [7] - 宜宾某商贸公司反馈五粮液在宜宾市场销量同比增长，普五成交价维持在800元以上 [7] - 次高端酒：普遍面临动销放缓、份额被挤压困境，渠道库存压力显现 [7] - 大众白酒：300元以下价位段产品成为市场结构性增长核心亮点，区域地产酒表现突出 [7] - 行业整体压力：终端渠道经营压力持续传导，除头部品牌外，部分产品存在库存压力与价格倒挂 [7] 大众品行业细分表现 - 餐饮供应链：行业价格战趋缓、需求企稳，受春节需求改善影响，呈现价稳量升 [7][8] - 速冻食品及调味品龙头企业销售表现较好 [7] - 自2025年下半年以来，龙头企业收入增速、盈利能力改善趋势有望延续 [8] - 乳品：春节传统销售旺季表现较好，液奶价盘现企稳迹象 [8] - 展望全年，行业竞争格局稳固，产品价盘有望持续改善 [8] - 低温奶有望延续较高景气度，常温奶在低基数下有望回正 [8] - 休闲零食：魔芋品类延续高景气度，量贩零食渠道单店收入预计第一季度环比改善 [8] - 量贩零食品牌2026年开店预计放缓，单店收入或持续承压，但龙头企业盈利能力有提升空间 [8] - 软饮：景气度持续分化，礼赠品种销售承压，无糖茶和功能型饮料维持高景气度 [8] - 预计东鹏特饮和东方树叶在春节期间保持较好增长 [8] - 健康化和功能化饮品为长期趋势 [8] 投资建议 - 白酒方面，建议关注品牌力强、量价策略改善的龙头企业 [10] - 大众品方面，建议关注以下细分领域龙头 [10]： - β企稳、α持续释放的速冻食品龙头 - 竞争格局稳固、价盘有望边际改善的乳品龙头（如伊利股份、新乳业） - 维持高景气度、盈利能力持续提升的量贩零食品牌龙头（如万辰集团） - 把握健康化和功能化消费趋势的饮品龙头（如东鹏饮料）