报告基本信息 - 行业：鸡蛋 [1] - 日期：2026年3月4日 [2] - 农产品研究团队研究员：余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 报告行业投资评级 - 未提及 报告的核心观点 - 今日全国鸡蛋价格企稳，主产区平均价格3.04元/斤，较昨日下跌0.01元/斤；主销区平均价格3.23元/斤，较昨日下跌0.02元/斤，04合约下跌1.14% [8] - 现货节后大部分地区已企稳，在相对低价正常消化库存，预计后续一段时间现货将会继续在低位窄幅震荡，若库存消化较快，则有望在3月中迎来小幅反弹 [8] - 期货近月合约走势关键在于现货企稳后反弹力度，季节性角度看，早的一般会在3月初、晚的会在4月前后，现货开始有一波明显反弹，近月合约走势与现货反弹时间点高度相关，不好抓操作机会 [8] - 更远一些的合约，特别是梅雨季06合约更推荐逢高偏空操作，基于1月补栏的回暖以及后续存栏去化过程大概率会反复的判断，对绝对淡季价格预期不乐观，可以等待现货拉涨带动后布局 [8] - 更远月旺季合约存在存栏去化与补栏回暖的反复拉扯过程，以区间操作为主，大方向来看或更适合低吸 [8] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：鸡蛋2603合约前结算价2974，开盘价2945，最高价2962，最低价2921，收盘价2926，涨跌-48，涨跌幅-1.61%，成交量66462，持仓量变化-60；2604合约前结算价3234，开盘价3236，最高价3236，最低价3188，收盘价3197，涨跌-37，涨跌幅-1.14%，成交量131828，持仓量109597，持仓量变化-12816；2605合约前结算价3408，开盘价3387，最高价3393，最低价3340，收盘价3343，涨跌-65，涨跌幅-1.91%，成交量112473，持仓量161716，持仓量变化13092 [7] - 操作建议：现货后续或在低位窄幅震荡，若库存消化快3月中有望小幅反弹；近月合约走势与现货反弹时间点相关，不好抓操作机会；梅雨季06合约逢高偏空操作；更远月旺季合约区间操作，大方向适合低吸 [8] 行业要闻 - 存栏方面：目前在产蛋鸡存栏较去年高点有所下滑但近期存在反复，截至2月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.5亿只，1月末为13.42亿只，12月末为13.44亿只，环比增幅0.6%，结束连续4个月下降势头，去年同期13.06亿只，同比增幅3.4% [9] - 补栏方面：2月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约4330万羽，较1月的4322万羽接近，与2025年同期的4564万羽相比小幅减少，在近8年中算是中等偏高的单月补栏量 [9] - 淘汰量方面：近期维持相对高位但略有回落，截至2月26日的前三周，全国的淘鸡量分别是1317万只、617万只和878万只，2月淘汰量呈现季节性走低，节中低点低于前三年的水平 [9] - 淘鸡日龄：截至2月26日，淘鸡日龄平均501天，环比上周延后1天，较上月延后8天 [22] 数据概览 - 包含中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋04季节性走势、鸡蛋03合约基差、淘汰日龄等图表 [11][18][20]