报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 油脂 - 棕榈油受原油及报告影响高位回落，出口数据提供支撑，国内短线趋弱，长线提防下跌风险 [1] - 豆油因中东局势缓解及自身滞涨回调，国内供应充足，盘面回调基差报价或上涨 [1] - 菜油受通胀、局势及油价影响滞涨回调，关注中东局势，现货基差报价稳中有弱 [1] 棉花 - 美棉受美元、供需报告及干旱影响，维持低位区间震荡，国内郑棉受外盘和需求影响，多头格局延续 [3] 白糖 - 洲际交易所原糖期货下跌，全球食糖市场供应过剩但产量下调，巴西制糖比例降低，短期糖价坚挺，国内盘面高位震荡 [5] 红枣 - 25/26产季红枣市场供应充足，消费淡季，期价承压，关注去库和天气 [6] 苹果 - 期价高位回落，现货“西强东弱”，库存减少支撑盘面，关注清明补货、去库和天气 [12] 玉米 - 东北地区玉米价格偏稳，华北涨跌互现，后续售粮或增加承压价格，需求端有支撑但上涨受限，整体高位震荡 [14] 粕类 - 美豆趋势偏多但需基本面实质变化，国内粕类现货宽松，基差回落，预计维持高位震荡 [17] 生猪 - 3月生猪市场供应压力大，需求淡季，价格震荡偏弱，关注二育及冻品入库，预计期货现货磨底 [18] 鸡蛋 - 供应端存栏稳定库存减少，需求端成本抬升和抄底囤货支撑蛋价，但终端需求平平，短期维持低位震荡 [21] 根据相关目录分别进行总结 油脂 - 价格数据：3月10日江苏豆油现价8750元，较前一日跌350元，跌幅3.85%；广东24度棕榈油现价9360元，跌398元，跌幅4.08%；江苏三级菜油现价10180元，跌240元，跌幅2.30% [1] - 价差数据：3月10日豆油跨期05 - 09价差64元，较前一日跌8元，跌幅11.11%；棕榈油跨期05 - 09价差36元，跌52元，跌幅59.09%；菜油跨期05 - 09价差93元，跌29元，跌幅23.77% [1] 棉花 - 期货市场：3月11日棉花2605合约价15320元/吨，较前一日涨0.16%；2609合约价15380元/吨，涨0.23%；5 - 9价差 - 60元/吨，跌20.00% [3] - 现货市场：3月11日新疆到厂价3128B为16556元/吨，较前一日涨0.55%；CC Index: 3128B为16733元/吨，涨0.61%；FC Index:M: 1%为12546元/吨，涨0.81% [3] - 产业情况：环比来看，3月11日圈亚库存547.70万吨，较前值降5.4%；工业库存89.40万吨，升3.8%；进口量17.79万吨，升49.5% [3] 白糖 - 期货市场：3月11日白糖2605合约价5409元/吨，较前一日跌0.50%；2609合约价5431元/吨，跌0.33%；ICE原糖主力14.62美分/磅，涨3.76% [5] - 现货市场：3月11日南宁现货价5480元/吨，较前一日跌0.90%；昆明现货价5325元/吨，跌0.93%；南宁基差71元，跌24.47%；昆明基差 - 84元，跌37.70% [5] - 产业情况：同比来看，食糖产量（全国）累计值689.00万吨，较前值降8.05%；销量累计值270.00万吨，降27.71%；工业库存（全国）419.00万吨，升11.50% [5] 红枣 - 期货数据：3月11日红枣2605合约价8985元/吨，较前一日跌0.83%；2607合约价9140元/吨，跌0.98%；2609合约价9355元/吨，跌0.90% [6] - 现货数据：3月11日沧州特级现货价9200元/吨，较前一日跌0.11%；一级现货价7900元/吨，持平；二级现货价6900元/吨，持平 [6] 苹果 - 期货数据：3月11日苹果2605合约价10303元/吨，较前一日涨0.16%；2610合约价8647元/吨，涨0.12%；5 - 10价差1656元/吨，涨0.36% [7] - 现货数据：主产区现货成交价格分化，西部好果价格坚挺，山东产区果农货源承压 [12] - 产业数据：3月4日全国主产区苹果冷库库存量为527.53万吨，环比上周减少25.39万吨，去库加快 [12] 玉米 - 玉米数据：3月11日玉米2605合约价2381元/吨，较前一日跌0.58%；锦州港平舱价2420元/吨，涨0.41%；基差39元，涨160.00% [14] - 玉米淀粉数据：3月11日玉米淀粉2605合约价2706元/吨，较前一日跌0.37%；玉米淀粉均价2891元/吨，涨0.38%；基差185元，涨12.80% [14] 粕类 - 豆粕数据：3月11日江苏豆粕现价3200元，较前一日跌2.14%；期价M2605为2973元，跌0.73%；基差M2605为227元，跌17.45% [17] - 菜粕数据：3月11日江苏菜粕现价2580元，较前一日跌4.09%；期价RM2605为2402元，跌1.27%；基差RM2605为178元，跌30.74% [17] - 大豆数据：3月11日哈尔滨大豆现价4400元，持平；期价豆一主力合约为4749元，跌1.37%；基差 - 349元，涨15.90% [17] 生猪 - 期货指标：3月11日主力合约基差90元，较前一日涨80.00%；生猪2605合约价11180元/吨，跌0.18%；生猪2603合约价10110元/吨，跌0.39% [18] - 现货价格：3月11日河南现货价10200元/吨，持平；山东现货价10400元/吨，跌100元；辽宁现货价10100元/吨，持平 [18] - 现货指标：3月11日样本点屠宰量 - 日为162703头，较前一日降0.25%；白条价格 - 周为18.48元，持平；仔猪价格 - 周为27.44元/公斤，持平 [18] 鸡蛋 - 期货数据：3月11日鸡蛋04合约价3240元/500KG，较前一日跌0.95%；05合约价3412元/500KG，跌0.44%；4 - 5价差 - 172元，跌10.26% [21] - 现货数据：3月11日鸡蛋产区价格3.11元/斤，较前一日涨5.95%；蛋鸡苗价格3.50元/羽，涨6.06%；淘汰鸡价格4.94元/斤，涨11.39% [21] - 产业数据：2026年3月10日全国生产环节库存为1.05天，较昨日减0.11天，减幅9.48%；流通环节库存为1.37天，较昨日减0.05天，减幅3.52% [21]