报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周鸡蛋市场受饲料成本、供需等因素影响，价格先涨后稳，建议考虑逢高空6月合约，套利和期权操作建议观望 [17] 各部分总结 第一部分逻辑分析及交易策略 现货分析 本周鸡蛋主产区均价3.08元/斤，较上周五涨0.15元/斤，主销区均价3.27元/斤，较上周五涨0.16元/斤；周初蛋价触底后贸易商补货，部分产区换羽使供应收紧，粉蛋领涨，红蛋反弹弱；后期终端承接不足，周末粉蛋回落，多数产区止涨企稳；周内毛鸡价格僵持稳定，供应端山东“紧平衡”、东北过剩，需求端屠宰端宰杀积极性高，压价幅度缩小 [5] 供给分析 本周主产区鸡蛋发货量先扬后抑，总量波动不大；3月13日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1260万只，较前一周增15%，当周淘汰鸡平均淘汰日龄505天，较前一周增加3天；2月全国在产蛋鸡存栏量13.5亿只，较上月增0.06亿只，同比增3.4%；2月样本企业蛋鸡苗月度出苗量4330万，环比变化不大，同比减少5% [10] 成本分析 当周饲料成本上涨，截至3月12日玉米价格2440元/吨附近，豆粕价格3384元/吨，综合饲料成本约2723元/吨，单斤鸡蛋饲料成本约3元/斤；周内玉米价涨、豆粕价跌，单斤鸡蛋成本环比微增，全国鸡蛋市场价弱势下跌，鸡蛋均价下跌使单斤鸡蛋利润下降；截至3月13日，鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.31元/斤，较前一周跌0.02元/斤；3月6日，蛋鸡养殖预期利润为 -11.18元/羽，较上一周跌0.67元/斤 [13] 需求分析 本周主销区价格随产区上涨，周初终端走货好转，贸易商拿货意愿增强，后期主要销区到货增加，终端消费饱和，走货放缓，价格回落；截至3月13日当周全国代表销区鸡蛋销量6864吨，较上周增4.3%，处于历年同期中高位；前期养殖端存货惜售，蛋价反弹、成本下降后出货情绪好转，生产环节库存环比减少；周内市场走货由强转弱，库存从养殖端转向贸易端，贸易环节降价清库，流通环节库存环比减少；截至3月13日当周生产环节周度平均库存1.07天，较上周降0.15天，流通环节周度平均库存1.17天，较前一周增0.1天；本周蔬菜价格指数和猪肉价格略有回升 [16] 交易策略 交易逻辑为前期利润好使市场淘汰积极性下降，产能去化放缓；3月13日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1260万只，较前一周增15%，当周淘汰鸡平均淘汰日龄505天，较前一周增加3天；春节后进入鸡蛋消费淡季，存栏虽有缓解但蛋价表现好使去化减弱；建议单边逢高空6月合约，套利和期权建议观望 [17] 第二部分周度数据追踪 蛋鸡养殖情况 未提及具体数据内容，仅列出淘汰鸡日龄、主产区蛋鸡苗平均价等项目 [21] 价差与基差 展示了1月基差、鸡蛋15价差、5月基差、9月基差、1 - 5价差、5 - 9价差、9 - 1价差等不同价差与基差在不同年份的变化情况 [24][25]