报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 利多因素为产区出库价同比上涨、销区价格同比偏高、新季库存同比降低、清明备货开启产区出库速率加快，利空因素为部分产区差货价格下滑、市场替代水果价格偏低 [3] - 清明备货启动，国内苹果主产区出库节奏加快，西部产区表现积极，山东产区出库同步加快，价格平稳，全国冷库库存处于历史偏低水平，优质果供给偏紧支撑行情，随着清明备货进入高峰，销区需求释放，产区出库效率有望提升，短期苹果市场稳中偏强运行，需关注产区出库进度及销区走货情况 [3] - 策略上单边逢低偏多、月间无、波动率偏多、期权无 [3] 各目录总结 产区现货价格（洛川、栖霞） - 截止3月13日，山东产区栖霞市场苹果（纸袋80一二级条红）成交均价4.45元/斤，西部产区洛川市场苹果（纸袋70以上上不封顶）成交均价4.25元/斤 [8] 产区库存及出库情况 - 截止2026年3月12日全国冷库库存比例约为33.72%（444.04万吨），较去年同期低2.29个百分点 [11] 批发市场苹果价格 - 截止3月13日，广州批发市场静宁80箱装6.75元/斤、筐装5.75元/斤，洛川80箱装5.50元/斤、筐装4.75元/斤，栖霞80箱装4.50元/斤、筐装3.85元/斤，环比上周均持平 [14] 批发市场到货量 - 截止3月13日，广州批发市场槎龙市场到车121车，江门市场到车65车，下桥市场到车83车 [18] 销区水果价格 - 截止3月13日，6种重点水果批发价7.86元/公斤，环比周下跌0.20元/公斤 [21] - 截止3月6日，富士苹果批发价9.52元/公斤，环比上周上涨0.15元/公斤，巨峰葡萄批发价12.95元/公斤，环比上周上涨0.09元/公斤 [25] - 截止3月13日，香蕉批发价6.50元/公斤，环比上周下跌0.11元/公斤，菠萝批发价6.97元/公斤，环比上周下跌0.09元/公斤 [28] - 截止3月13日，西瓜批发价6.37元/公斤，环比上周下跌0.28元/公斤，柑橘批发价5.97元/公斤，环比上周下跌0.13元/公斤（3月6日数据） [31] 苹果基差及月间价差情况 - 展示苹果主力合约收盘价与现货价格、苹果01 - 05价差、苹果期货10 - 01价差、苹果期货05 - 10价差等数据图表 [33][36][37] 苹果加权持仓量、成交量；前20净持仓图 - 呈现苹果指数持仓量、成交量及苹果加权合约日线图相关数据 [40][41]