农林牧渔行业研究:生猪价格持续下跌,牛价有望开启上行
国金证券·2026-03-22 20:57

报告行业投资评级 * 报告未明确给出针对农林牧渔行业的整体投资评级 [2][3][4][5][6] 报告的核心观点 * 报告认为农林牧渔各子板块当前多处于景气度底部企稳阶段,部分子行业在供需格局变化及政策推动下,有望开启新一轮景气周期或实现盈利改善 [3][4][5][6][22][35][39][46] * 生猪养殖板块短期价格承压,但行业深度亏损加速产能去化,为中长期猪价上涨和头部低成本企业释放超额利润奠定基础 [3][22] * 禽类养殖板块中,黄羽鸡因供需好转盈利改善,白羽鸡供给充足价格仍承压,期待后续消费回暖 [4][35] * 牧业板块中,牛肉进入消费旺季,价格有望稳步上涨;奶牛养殖产能持续去化,原奶价格有望在明年企稳回升,需重视肉奶共振 [5][39][40][42] * 种植链受全球天气扰动及国内政策推动,板块景气度底部企稳,若出现实质性减产景气度有望改善 [6][46] * 饲料价格企稳,水产价格景气向上 [56] 根据相关目录分别进行总结 一、本周行情回顾 * 报告期内(2026年3月16日至3月20日),农林牧渔(申万)指数收于2928.56点,周环比下跌4.50%,表现弱于主要市场指数(上证综指周环比-3.38%,沪深300周环比-2.19%)[2][13] * 在申万一级行业中,农林牧渔板块周涨跌幅排名第17位 [14] * 板块内个股表现分化,ST景谷(+6.04%)、众兴菌业(+4.51%)涨幅居前;亚盛集团(-18.85%)、海南橡胶(-15.36%)跌幅居前 [14][20] 二、重点数据跟踪 2.1 生猪养殖:猪价持续下跌,行业去产能有望加速 * 截至3月20日,全国商品猪价格为9.90元/公斤,周环比下跌1.79%;15公斤仔猪价格为24.49元/公斤,周环比上涨2.27% [21] * 生猪出栏均重为128.62公斤/头,处于历史同期偏高位置,显示行业出栏相对积极 [3][21] * 养殖利润持续深度亏损,外购仔猪养殖利润为-141.48元/头,自繁自养利润为-297.68元/头 [21] * 短期供给压力仍存,预计春节前后猪价仍有下探空间,但行业持续深度亏损叠加政策推动,产能去化速率有望加快 [3][22] * 中长期看,行业成本方差巨大,头部低成本企业(如牧原股份、温氏股份)有望获得超额利润 [3][22] 2.2 禽类养殖:价格底部震荡,养殖利润明显改善 * 截至3月13日,主产区白羽鸡均价为7.33元/公斤,周环比上涨1.66% [34] * 父母代种鸡养殖利润为0.45元/羽,周环比增加0.28元/羽;毛鸡养殖利润为0.24元/羽,周环比增加0.36元/羽 [34] * 白羽鸡供给充足,价格依旧承压;黄羽鸡因下游需求好转及供给收缩,价格表现坚挺,养殖盈利明显好转 [4][35] * 若后续消费端恢复较好,禽类价格有望回暖 [35] 2.3 牧业:牛肉价格旺季有望上涨,奶牛存栏趋势减少 * 截至3月13日,山东省活牛价格为27.03元/公斤,环比微涨0.11%,同比上涨13.86%,进入消费旺季后价格有望稳步上涨 [5][40] * 进口牛肉保障措施落地,促进了进口牛肉价格上涨和进口量减少,有望加速国内牛肉价格上涨 [5][40] * 截至3月6日,主产区生鲜乳合同内收购价为3.02元/公斤,环比下跌0.33% [5][40] * 奶牛养殖行业在资金压力及持续亏损背景下,产能有望持续去化,预计随着去产能传导,原奶价格在明年有望企稳回升 [5][40][42] * 肉牛方面,犊牛与活牛价格已现上涨,预计新一轮肉牛周期有望开启 [5][42] 2.4 种植产业链:短时供需压力犹存,关注涨价品种 * 截至3月20日,国内玉米现货价为2332.86元/吨,周环比上涨0.18%;国内小麦现货价为2599.78元/吨,周环比上涨1.38% [45] * 近期玉米价格震荡上行,在种植户惜售背景下,预计年前供需偏紧,价格仍有小幅上涨空间 [6] * 全球天气扰动可能造成农作物减产,若出现实质性减产,种植产业链景气度有望改善 [6][46] * 在外部环境不确定性背景下,国内持续推行种业振兴政策 [6][46] 2.5 饲料&水产品:饲料价格企稳,水产价格景气向上 * 截至3月20日,育肥猪配合料价格为3.36元/千克,周环比上涨0.30%;肉禽料价格为3.55元/千克,周环比持平 [56] * 主要水产品价格周环比保持稳定,鲫鱼、鲈鱼、对虾、鲍鱼、海参等价格均未发生变化 [56] 三、重点新闻速览 3.1 公司公告 * 众兴菌业发布了经审计的2025年年度财务报表,审计意见认为其财务报表在所有重大方面按照企业会计准则编制,公允反映了公司财务状况及经营成果 [67] 3.2 行业要闻 * 浙江省农业农村现代化研究会于2026年3月20日在杭州正式成立,旨在聚合智慧、协同攻关,推动农业农村现代化 [68]

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