报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 苹果期货主力合约短期或将维持区间震荡，单边2605暂时观望2610考虑择机逢高试空，套利考虑择机买入2605卖出2610进行正套，期权暂时观望 [7][58][59] - 库存偏低和优质货源偏紧为苹果价格提供支撑，但普通通货库存压力大压制价格上行空间，后续在五一假期提振下预计客商按需补货价格以稳为主，苹果期货预计维持高位震荡走势，需关注苹果去库速度及新季花期天气变化 [7][56] 根据相关目录分别进行总结 行情复盘 - 期货价格：上周苹果期货主力合约AP2605走势持续窄幅震荡先抑后扬，当周总体小幅下跌，截至2026年4月3日下午收盘报收9880元/吨，当周下跌87元/吨跌幅0.87% [5][11] - 现货价格：3月山东产区交易稳定，以好货及小果成交为主，月中上旬好于下旬，蓬莱、栖霞产区不同规格苹果有相应报价；3月中上旬陕西产区晚富士交易增加，好货价格小幅上行，一般统货走货不快价格平稳，洛川、白水等产区有对应价格 [17][22] 产区情况 - 2026年4月6日苹果产区交易清淡，冷库询价客商不多走货速度不快，局部成交价格稳弱，山东、陕西、山西、甘肃等产区不同规格苹果有对应价格及交易情况 [24][25] 库存情况 - 本季晚富士入库峰值766.75万吨为近五年来最低，截至2026年4月1日全国主产区苹果冷库库存量为412.97万吨，环比上周减少28.82万吨，山东、陕西等产区库容比有相应变化及交易情况 [33] 销区情况 - 3月份市场到车总量较上月减少，价格整体稳定，月初走货顺畅，中下旬恢复正常水平，整体到车量不高，下游按需拿货，市场走货不快但中转库无明显积压 [38] 苹果储存利润分析 - 截至3月31日栖霞80一二级存储商利润约为0.35元/斤，环比上月上涨0.05元/斤 [43] 重点水果行情 - 截至2026年3月，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.86元/公斤，环比上月下跌0.15元/公斤，巨峰葡萄、富士苹果、香蕉批发均价环比上涨，菠萝、西瓜、鸭梨批发均价环比下跌 [47] 出口情况 - 2026年2月鲜苹果出口量约为7.91万吨，环比下降25.3%，同比增加26.62%，预计2026年一季度鲜苹果出口量环比有所增加 [51] 产量统计 - 2025年国内苹果产量为3431.42万吨，较去年下降6.01%，陕西省、山东省等地区有相应产量及变化幅度 [51][54] 行情展望 - 上周苹果期货主力合约走势震荡先抑后扬小幅下跌，因未来主产区天气尚可新季苹果天气担忧减弱远月合约破位下跌，3月产地客商寻好货积极性高，晚富士出货先快后慢，价格两极分化，后续五一假期预计客商按需补货价格以稳为主，苹果期货维持高位震荡走势，需关注去库速度及新季花期天气变化 [6][56] 观点策略 - 本周观点苹果期货主力合约短期内或将维持区间震荡，单边2605暂时观望2610考虑择机逢高试空，套利考虑择机买入2605卖出2610进行正套，期权暂时观望 [58][59]