报告行业投资评级 - 苹果和红枣投资策略均为中性 [3][6] 报告的核心观点 - 苹果期价窄幅震荡，短期盘面或延续震荡整理；红枣期价延续弱势运行，短期盘面或以低位震荡筑底为主 [2][5] 根据相关目录分别进行总结 苹果 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9598元/吨，较前一日变动+79元/吨，幅度+0.83%；现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格4.00元/斤，较前一日无变动，现货基差AP05 - 1598，较前一日变动 - 79；陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.35元/斤，较前一日无变动，现货基差AP05 - 898，较前一日变动 - 79 [1] - 苹果市场产地库存果交易整体一般，果农一般及以下质量货源走货仍存压力；西北地区多以客商发自存货源为主，一般质量果农通货成交不快；山东产区少量客商寻找好货，出口调货按需进行，果农一般货源整体价格较为混乱，交易不快；销区市场到车量节后减少，终端贸易商拿货不积极 [1] 市场分析 - 昨日苹果期价窄幅震荡，节后市场情绪整体偏谨慎；清明消费不及预期，产区延续好货强、普货弱，甘肃优质果库存见底、价格坚挺，陕西及山东一般货源走货缓慢、果农急售情绪升温，成交以小批量补货为主；销区终端走货偏慢，客商采购谨慎，柑橘等替代水果分流明显 [2] - 全国冷库库存总量处于历史低位，但剩余货源中优质果占比持续下降，普货去库压力后置；新季苹果花期较常年提前，增产预期强化，但四月中下旬霜冻风险尚未完全解除，冻害风险等级为轻至中度 [2] 红枣 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8410元/吨，较前一日变动+100元/吨，幅度+1.20%；现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ05 - 510，较前一日变动 - 100 [4] - 2025产季新疆灰枣收购区间价格参考5.00 - 6.50元/公斤，其中阿克苏地区通货主流价格参考5.00 - 5.30元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.20 - 5.80元/公斤，喀什团场成交价格参考6.20 - 6.40元/公斤，麦盖提地区价格参考6.00 - 6.30元/公斤 [4] - 产区气温正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树开始萌芽；4月7日，河北崔尔庄市场停车区到货近十车，市场到货以等外为主，客商挑选按需拿货，成交一般；广东如意坊市场到货3车，市场价格以稳为主，下游按需采购成交一般 [4] 市场分析 - 昨日红枣期价延续弱势运行；产区货源整体充裕，加工厂走货一般，当前积温偏高使得枣树萌芽存在提前可能，需关注天气风险 [5] - 销区市场成交氛围清淡，崔尔庄与如意坊到货稳定但下游按需采购为主，气温回升进一步分流红枣消费；库存水平处于近年来相对高位，去库节奏偏缓，结转发库存压力突出，现货端持续承压 [5]