报告行业投资评级 - 生猪行业策略为谨慎偏空 [3] - 鸡蛋行业策略为中性 [6] 报告的核心观点 - 生猪现货价格涨跌互现全国均价大体稳定，养殖端出栏计划减量使供应压力边际改善，二次育肥入场虽放缓猪价调整幅度但存在潜在压力；鸡蛋现货价格偏强，节后补库需求持续、库存偏低支撑价格，需关注下游接货情绪及端午、梅雨季节影响 [2][4][5] 市场要闻与重要数据 生猪 - 期货方面，昨日收盘生猪2607合约11380元/吨，较前交易日变动+15.00元/吨，幅度+0.13% [1] - 现货方面，河南地区外三元生猪价格10.16元/公斤，较前交易日变动+0.02元/公斤，现货基差LH07 - 1220，较前交易日变动+5；江苏地区外三元生猪价格10.29元/公斤，较前交易日变动 - 0.01元/公斤，现货基差LH07 - 1090，较前交易日变动 - 25；四川地区外三元生猪价格9.53元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH07 - 1850，较前交易日变动 - 15 [1] - 5月7日“农产品批发价格200指数”为115.96，比昨天下降0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.53，比昨天下降0.17个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.12元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉66.34元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉63.80元/公斤，比昨天下降0.8%；鸡蛋8.78元/公斤，比昨天下降0.6%；白条鸡16.74元/公斤，比昨天下降3.9% [1] 鸡蛋 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2606合约3460元/500千克，较前交易日变动+71.00元，幅度+2.10% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.93元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06 + 470，较前交易日变动 - 181；山东地区鸡蛋现货价格4.10元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06 + 640，较前交易日变动 - 71；河北地区鸡蛋现货价格3.82元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06 + 360，较前交易日变动 - 71 [3] - 2026年5月7日，全国生产环节库存为0.73天，较昨日持平。流通环节库存为0.9天，较昨日减0.05天，减幅5.26% [3] 市场分析 生猪 - 生猪现货价格涨跌互现，全国均价大体稳定，节后调整幅度相对不大。养殖端逐渐恢复正常出栏节奏，屠宰端因节后消费偏弱采购较为平淡，市场整体猪源供应充足，短期难有大幅上涨动能。养殖端出栏计划减量，供应压力边际改善给予行业情绪好转支撑。二次育肥入场情绪在节后仍在延续，区域主要集中于北方地区为主，放缓现阶段猪价调整幅度，但库存有所累积，叠加后续市场对大体重猪源的季节性减弱，仍需注意这部分潜在压力 [2] 鸡蛋 - 鸡蛋现货价格仍然表现相对偏强，全国均价小幅调整但仍落在4.0上方区间。节后价格并未出现节前的阶段性调整预期，整体仍延续超预期行情。目前节后补库需求持续，市场走货速率较好，叠加库存偏低运行，小码蛋略显紧张，相应支撑价格。养殖端淘汰情绪偏弱是今年以来存栏下滑速率持续不及预期的主因，存栏仍在相对高位，短期观察下游接货情绪下滑后的蛋价走势，下旬需观察端午提振以及梅雨季节展开时间 [4][5] 策略 生猪 - 谨慎偏空 [3] 鸡蛋 - 中性 [6]