果蔬品日报 | 2026-05-13 苹果走货迟缓，红枣低位承压 苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7664元/吨，较前一日变动+84元/吨，幅度+1.11%。现货方面，山东栖霞80# 一 二级晚富士价格3.30元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1064，较前一日变动-84；陕西洛川70# 以上 半商品晚富士价格3.95元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+236，较前一日变动-84。 近期市场资讯，苹果产区库存果行情整体弱势运行，客商采购积极性不高，多压价挑选，产区去库偏慢。西北地 区多以客商发自存货源为主，果农统货客商拿货意愿不高，价格偏弱。山东产区果农及冷库多有急售情绪，少量 客商调片红性价比高的货源，价格混乱，成交不多。新季苹果果农陆续疏果，整体坐果表现良好，部分产区及地 块坐果一般。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格 2.8-3.6元/斤，客商半商品出库价格3.7-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤。 市场分析 昨日苹果期价偏弱震荡。产区走货 ...